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小葡萄撬动大产业 《实施细则》推动宁夏葡萄酒产业高质量发展

2023-03-28 13:56:23 来源：食品机械设备网整理 编辑：三七 阅读量：7596

　　日前，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会印发《贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展项目支持实施细则(试行)》(以下简称《实施细则》)。据了解，《实施细则》的印发，旨在建立正向引导机制，激励市县和酒庄(企业)加大投入力度，通过政策引导促进葡萄酒产业发展迈上新台阶。
 
　　宁夏贺兰山东麓位于北纬37度-39度，处于葡萄种植的黄金地带，加上贺兰山东麓全年日照时间长，昼夜温差大，土质以砂土为主，富含矿物质，优越的自然气候环境为宁夏地区发展葡萄酒产业提供了有利条件。
 
　　贺兰山东麓葡萄酒是宁夏回族自治区30个乡镇、农场、林场、科研所区域特产，2011年原国家质检总局批准对“贺兰山东麓葡萄酒”实施地理标志产品保护。贺兰山东麓葡萄酒凭借香气浓郁、酒体醇厚、强劲、口感丝滑细腻的特点受到国内外消费者青睐，并多次在国际葡萄酒赛事中获得奖项。公开数据显示，截至2018年，宁夏葡萄种植面积达57万，年产葡萄近10万吨，综合产值超过200亿元。2022年在银川市人民政府印发的《银川市葡萄酒产业高质量发展实施意见》中提出，力争到2025年，全市酿酒葡萄种植基地总面积达到40万亩以上(含宁夏农垦)，年葡萄酒产量达到10万吨(1.3亿瓶)，葡萄酒综合产值500亿元以上。
 
　　《实施细则》主要从园区基础设施建设、基地建设、酒庄建设、市场营销、技术推广、文旅融合、延链补链以及其他促进葡萄酒产业发展等八个方面来推动贺兰山东麓葡萄酒高质量发展。其中，在基地建设方面，要求新建种植基地、低质低效园改造、智慧化园区建设等；在酒庄建设方面，包括酒庄基础设施，酿酒设备、前处理设备、灌装设备及储存器皿购置，酿酒能力提升，储酒技能改造等；在延链补链方面，包括种植及酿酒设备制造、储酒器皿制造、葡萄籽皮深加工及葡萄衍生产品开发等等。
 
　　值得一提的是，《实施细则》还会对低质低效园改造、智慧化园区建设、新技术新装备应用及推广，酿酒葡萄精深加工和枝、叶、籽、皮、废水、废渣等加工副产物综合利用，社会化服务组织开展酿酒葡萄埋出土、采摘、修剪、除草、灌装、病虫害防治等专业化技术服务等酒庄发展短板弱项及急需支持的领域进行专项资金支持。
 
　　与《实施细则》一同印发的还有《贺兰山东麓葡萄酒产业贷款贴息项目实施细则(试行)》，其中涉及多项贴息举措。在政策利好的情况下，葡萄酒生产企业理应抓住机遇，谋求自身发展。
 

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