金银花生“金银”，烘干机打造高品质“致富花”

2023-04-14 16:50:32 来源：食品机械设备网编辑：三七阅读量：8205

　　又是人间四月天，春风和煦，万物生长，金银花应季绽放，清香扑鼻。次第开放的金银花不仅装点了乡村，也成了花农们的致富产业。这段时间广西、云南等地区的花农正忙着采收金银花，呈现出一派繁忙的丰收景象。

　　金银花的学名为忍冬，它不仅具有一定的观赏价值，还是一味重要的药材，具有清热解毒、解热消肿、镇静安神等功效。在大健康产业的推动下，金银花的保健价值进一步被市场认可，市面上出现了各类型的金银花袋泡茶、金银花饮料等等，深受消费者青睐。现如今，金银花在我国的山东、河南、广西、广东、四川、云南等地都实现了规模化种植，小小的金银花成为了地方农户的“致富花”。依托烘干机、色选机等加工设备，金银花产业走上了提质增效的发展道路，朝着专业化、规模化、产业化方向发展。

　　新鲜的金银花不易保存，其风味、药用成分以及色泽都会因为贮存环境的温度、湿度等因素而改变甚至丧失。为了延长金银花的保质期，人们一般会将金银花干燥后储存起来。在科学技术尚不发达的年代，晾晒是常见的金银花干燥方式，但这种方式通常是“看天吃饭”，遇上不好的天气，花农就面临着损失。此外，露天晾晒也容易使金银花沾染灰尘、滋生细菌，不仅产品的卫生没法保障，产品品质也不够稳定。如今，随着科技的进步，各类烘干机被发明出来，并被广泛应用于金银花干燥。

　　烘干机以电力为热能，能够持续、稳定地输出热能，供热均匀，确保物料能够被均匀地烘干。烘干机还具有控温控湿系统，可以根据需要自行调节。由于烘干机效率高、用时短，往往能保证一次完成成品，品相好、质量高，且大幅减少物料营养成分的流失。烘干机成为了不少地区扩大金银花产能的重要手段。在江苏宿迁市，一金银花合作社建成了4000平方米的金银花烘干房，购置了20余台杀青烘干设备，吸引几百户农户入股合作社，人均增收4000多元。

　　小小的金银花成为了促进集体产业发展和促进农民增收的重点产业。金银花无论是作为药材还是作为食疗保健品，在市场的需求都较为稳定。各地通过引进烘干机等自动化加工设备，有利于使金银花发挥出更大的经济效益，增加农民收入。

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