广西召开坚果产业高质量发展研讨会

2023-11-14 11:59:25 来源：中国食品报阅读量：9433

　　本报讯2023年广西坚果产业高质量发展研讨会暨坚果加工技术创新与产业化发展现场推进会在广西崇左市举办。此次会议旨在加强广西坚果产业的创新技术和产业化发展，推动广西坚果产业高质量发展。

　　广西壮族自治区科学技术协会党组成员、副主席朱其东提出，一是要坚持以会搭台，务实推进适用技术的交流合作，希望各市发挥好科技小院的工作机制，解决好科技创新、人才短缺的问题。二是要坚持以会兴业，坚持以需求为导向开展学术交流，要把学术交流、产业论坛办出特色、办成品牌。协会要做好牵线搭桥工作，做好邀请工作，把区内外专家请进来。三是要坚持以会聚才，为产业发展和乡村振兴提供坚实的人才支撑。一方面要通过论坛汇聚区内外的专家人才，助力产业发展，另一方面要通过办会让本土人才得到提升，培育出素质高、服务能力强、热爱“三农”的科技服务队伍。

　　崇左市政协主席王建毅表示，崇左大力发展坚果产业是扎实做好新时代新征程“三农”工作、全面推进乡村振兴的具体行动。为巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴，推动边疆民族地区高质量发展，崇左市委、市政府高度重视坚果产业发展，希望专家学者和企业能够支持崇左，以科技创新赋能崇左坚果产业发展，为推动崇左坚果加工业持续稳定发展提供可靠支撑。

　　广西农业科学院副院长陆宇明表示，乡村振兴，产业振兴是关键。在各地政府及各有关部门的大力支持下，坚果产业已经发展成为广西重要的特色新兴产业。今年以来，广西农业科学院在坚果产品精深加工和副产品综合利用研究方面不断取得新突破。未来，广西农业科学院将一如既往地重视和支持坚果产业科技创新和产业化应用，为广西坚果产业发展提供强有力的科技支撑。

　　会上，专家学者分享了最新的研究成果和实践经验，探讨了坚果产业发展的现状和未来趋势。同时，与会人员到崇左市扶绥县东门镇坚果种植基地、坚果加工企业进行了实地考察，与会人员深入了解了坚果加工技术创新和产业化发展的最新成果。

　　（黄玉芳）

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