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《刺梨养元汤》团体标准征求意见

2024-01-18 13:33:46 来源:食品机械设备网整理 阅读量:12727

  近日,由贵州葫芦元坊健康产业有限公司牵头制定的《刺梨养元汤》团体标准已完成征求意见稿的编制。为进一步提高标准质量,现公开征求意见,如有相关意见反馈,请填写《意见反馈表》,于2024年2月11日前,以电子邮件方式反馈至hbszlxxxh@126.com。
 
  刺梨养元汤是以刺梨和雅安藏茶为主要原料,经过加工制作而成的代用茶。这种汤剂具有独特的香气,结合适宜的制茶工艺,使其具有适宜的口感和一定的养生保健功能。刺梨养元既具有刺梨和雅安茶的香气和口感,又保留了二者所具有的清热补中、养元补气、润燥、止痛的保健功能。
 
  《刺梨养元汤》团体标准的制订旨在规范刺梨养元汤的质量和安全性,包括原材料选用、感官指标、理化指标和卫生指标等方面。通过制定统一的参考依据,推动刺梨养元汤行业的规范化发展,促进市场的健康有序发展,最终提升整个行业的竞争力。
 
  《刺梨养元汤》团体标准(意见稿)规定了刺梨养元汤的要求、检验方法、检验规则、包装、标签、贮存和运输,适用于以刺梨鲜果和雅安藏茶为主要原料加工而成的代用茶。
 
  在要求方面,该标准对刺梨养元汤的原料、感官指标、理化指标及卫生指标作出规定。刺梨鲜果应新鲜、成熟、无病虫害、无霉烂变质果;雅安藏茶应符合 GH/T 1120的规定。
 
  在包装、标签、贮存和运输方面,该标准规定包装材料应清洁、干燥、无毒、无异味,且符合相应卫生标准;标签应符合GB 7718的规定;产品应储存于通风、干燥、阴凉、清洁的仓库内,地面保持干净;运输工具应清洁、干燥、无异味。
 
  详细内容可查看下文附件。
 

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