解读《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》

2025-03-05 13:36:50 来源：湖南省市场监督管理局阅读量：9406

　　一、条例修订的必要性

　　近年来,我省“三小”主体发展迅速,网络经营、混业经营等新业态层出不穷,国家法律法规和总局规章关于食品安全出台了许多新的规定,基于平衡安全与发展、适应食品安全治理新要求、确保立法协调统一、落实“放管服”改革和优化营商环境成果等方面的需要,对《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》进行了修订。

　　二、本条例解决的主要问题及相关措施

　　(一)新增小规模食品经营者的监管和法律责任条款。

　　《条例》明确了小规模食品经营者的管理制度,规定了对小规模食品经营者的管理参照小餐饮的规定执行以及其从事相关违法行为的法律责任。

　　(二)将小作坊、小餐饮的许可证有效期延长至五年。

　　本次修订将许可证的有效期从三年延长至五年,减少了生产经营过程中的行政手续,增强小作坊、小餐饮的生产经营稳定性。

　　(三)进一步明确食品摊贩管理的职责分工。

　　明确市场监管部门、城市管理部门以及乡镇人民政府、街道办事处的工作职责。

　　(四)落实“放管服”改革和优化营商环境的新要求、新成果。

　　简化申请材料,取消小作坊生产许可证营业执照复印件等申请材料。对仅从事预包装食品零售的小规模食品经营者不再要求取得食品经营许可。删除了部分法律责任条款中的“警告”处罚,鼓励对情节较轻、及时改正的违法主体采取“责令改正”的措施,实行“首违不罚”。

　　(五)加强新业态、新风险点的监管。

　　贯彻《关于促进即时配送行业高质量发展的指导意见》要求,推广餐饮外卖封签制度的政策。完善小餐饮经营规范和禁止性行为和禁止经营食品种类的规定,将“婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品;自制裱花蛋糕、生食水(海)产品、现制乳制品(发酵乳、奶酪除外)”作为小餐饮统一的禁止经营食品。

　　(六)修改部分法律责任条款。

　　区分主体及违法行为的危害程度对各类法律责任进行了整合,从而避免“一刀切”的处罚模式。调整处罚幅度,降低许多违法行为的罚款金额,力求营造更加宽松包容的营商环境。对于“三小”未公示证照、有效健康证明的轻微违法行为的仅责令改正,拒不改正的给予警告,并未设置罚款或者其他种类的行政处罚,推行柔性执法。

　　(文章来源: 湖南省市场监督管理局网站)

上一篇：江苏省关于恢复部分产品农机购置与应用补贴资格的函

下一篇：《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》2024年修订版3月起实施

我要评论

昵称

匿名

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)

表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

今日热点

推荐专题

推荐展会

企业直播

解读《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》

我要评论

热门评论

全部评论

产品推荐更多+

今日热点

推荐专题

推荐展会

企业直播

解读《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》

我要评论

热门评论

全部评论

产品推荐 更多+

产品推荐更多+