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淮南市市场监管局开展豆制品专项排查工作

2025-04-11 09:27:11 来源:淮南市场监管微信号 阅读量:9263

  为进一步加强食品安全监管工作,提升食品安全质量水平,切实维护消费者的合法权益,淮南市市场监管局在全市范围内组织开展豆制品专项排查工作。
 
  全市市场监管部门对豆制品生产企业、生产加工小作坊、农贸市场经营户、大中型商场超市、大中型餐饮服务单位、单位食堂、牛肉汤门店等经营单位开展重点检查。其中,生产加工环节重点对生产加工单位持证(照)、亮证(照)、生产条件、卫生条件、原辅料进货查验、食品添加剂使用等加强检查;销售环节重点对销售没有取得合法有效营业执照、食品生产许可证、食品生产加工小作坊登记证生产的和无合法来源的豆制品加强检查;餐饮环节重点对豆腐、千张、豆饼等豆制品的索证索票及进货查验等工作加强检查。
 
  近期,淮南市市场监管局将持续加大对豆制品生产经营企业监管力度,严厉打击违法违规行为,促进豆制品行业健康发展。
 

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