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芬芳经济崛起：探秘我国玫瑰产业的多元发展之路

2025-05-08 14:45:56 来源：食品机械设备网 阅读量：1205

　　在江苏省淮安市洪泽区东双沟镇张庄村，一片片玫瑰园正成为乡村新的亮丽风景。2025年5月7日，村民们穿梭在中药材基地的玫瑰园里，熟练地采摘着玫瑰花，随后有条不紊地进行晾晒。近年来，当地积极引导村民投身玫瑰种植及加工产业，这不仅极大地提升了乡村的“颜值”，更是成为富民增收的重要引擎。玫瑰产业在我国多地生根发芽，呈现出蓬勃发展的态势，背后蕴含着丰富的市场机遇与独特的产业发展路径。
 
　　从种植端来看，我国玫瑰种植区域广泛分布。以山东平阴为例，这里有着1300多年的花事绵延历史，被称为“中国玫瑰之乡”。平阴独特的富硒土壤与气候条件，孕育出了香味格外浓郁的重瓣玫瑰花，其苯乙醇含量百分比高于市面上同类产品3倍。依托这样的天然优势，山东芳蕾玫瑰集团制定了《有机食品平阴玫瑰栽培技术规程》，涵盖从土壤改良到施肥管理的136项技术规范，并且运用现代科技，将每株玫瑰的生长数据实时上传云端，通过AI系统精准调控灌溉与施肥。在采摘环节，还保留着手工采摘的传统，确保玫瑰花的品质。在师宗县彩云现代花卉农业产业园，占地700余亩的智能温室大棚里种有曼塔、紫霞仙子、洛神、高原红等7个玫瑰花品种。这里的种植注重品种多样化，以满足不同客户的需求。每年1月到2月，节日集中，鲜花需求量大，花农们忙碌地采摘，保障市场供应。而淮安洪泽区东双沟镇张庄村通过引导村民大力发展玫瑰种植，让玫瑰种植成为当地的特色产业，为后续的加工产业奠定了基础。
 
　　玫瑰加工产业更是丰富多样。在山东平阴，芳蕾集团将传统智慧与现代科技交融，一万斤花瓣仅能萃取出0.8斤精油，这种“液体黄金”见证着中国玫瑰产业从粗放加工到精密制造的转变。2024年11月，由芳蕾主导制定的《重瓣红玫瑰精油》国家标准(GB/T43954—2024)正式实施，标准中对色状、旋光度、酯值等多项指标进行明确规定，将平阴玫瑰精油与普通产品区分开来。这一标准不仅规范了整个玫瑰精油行业的生产流程和质量要求，避免不正当竞争，营造良好的市场环境，还助力芳蕾获得欧盟有机认证、美国FDA注册，推动平阴40余家精油企业升级工艺。除了精油，玫瑰加工产品还有玫瑰酱、玫瑰酒等。在平阴，从唐代的胭脂作坊传承下来的工艺，如今被运用到玫瑰酱等产品的制作中。在其他地区，玫瑰还被加工成玫瑰花茶、玫瑰糕点等。例如在一些旅游景区，常能看到以玫瑰为原料制作的特色糕点，深受游客喜爱。淮安洪泽区东双沟镇张庄村的村民对采摘的玫瑰花进行晾晒，这可能是制作玫瑰花茶或者进一步深加工成其他产品的前期工序。
 
　　从市场销售方面，玫瑰产品市场前景广阔。鲜切花市场中，师宗县彩云现代花卉农业产业园的玫瑰花由于种类多、品质好，备受客户青睐和好评，不仅畅销全国各地，还远销缅甸、泰国、越南等东南亚国家。2024年，该产业园的玫瑰花和配花总产量1200万枝，总产值达1800多万元。在加工产品市场，以平阴玫瑰为原料的各类产品借助品牌效应和标准优势，在国内市场占据一定份额，并且逐步走向国际市场。而在一些本地市场，像淮安洪泽区当地，玫瑰加工产品可能主要面向周边城市，满足当地及周边消费者对特色农产品的需求。同时，随着电商平台的发展，玫瑰产品的销售渠道进一步拓宽，线上销售成为重要的销售方式之一，越来越多的消费者可以通过网络便捷地购买到各地的优质玫瑰产品。
 
　　我国玫瑰产业在种植、加工和市场销售等方面展现出丰富的发展形态。从各地的成功案例可以看出，玫瑰产业要实现可持续发展，需要依托当地特色，注重科技与传统工艺结合，提升产品品质，制定行业标准，拓展销售渠道。未来，随着消费者对健康、特色产品需求的不断增加，玫瑰产业有望在乡村振兴和经济发展中发挥更大的作用，绽放出更加绚烂的光彩。

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