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第三届长三角五省市奶业协会联席会议成功举办 聚焦奶业纾困谋发展

2025-05-23 09:15:53 来源：长三角奶业 阅读量：1693

　　2025年5月15日—16日，由安徽省奶业协会、上海奶业行业协会、江苏畜牧业协会牛业分会、浙江省奶业协会、福建省奶业协会联合主办，安徽省奶业协会承办，合肥伊利乳业有限责任公司、上海四国食品包装机械有限公司、合肥云晓易联有限公司协办支持的第三届长三角五省市奶业协会联席会议在安徽省合肥市金陵大饭店圆满召开。
 
　　参加本次联席会议的人员有：安徽省奶业协会会长吴明楼，副会长薛秀恒，秘书长王志耕，办公室主任陈善娟；上海奶业行业协会秘书长王国明，支部书记钱建国，副秘书长陈小弟，办公室主任曹雅芬；浙江省奶业协会副会长兼秘书长赵广生；江苏省畜牧业协会牛业分会副秘书长李莲；福建省奶业协会荣誉会长、书记吴大新，办公室主任吴桂美。
 
　　本次联席会议以“当前奶业纾困工作”为主题，旨在探索长三角地区奶业的有效合作机制，推动区域奶业一体化高质量发展。
 
　　01会议聚焦行业痛点，深度剖析发展困局
 
　　安徽省奶业协会秘书长王志耕就《当前奶业困境与纾困的讨论》作了主题报告，深入剖析了当前奶业面临的困境，从市场供需、成本控制、行业竞争等多维度进行解读。2024 年全国原料奶收购价同比下跌15.03%，养殖端亏损面达90%，牛奶产量和奶牛存栏量分别同比下降 2.8% 和 4.5%，乳制品加工企业产品库存高、消费市场萎缩等问题。并提出一系列具有针对性的纾困思路和建议：产业困境源于政策执行、产业链联结机制失衡、产品结构同质化等深层矛盾，呼吁强化奶牛养殖业的农业属性定位，构建公平的产业链利益分配机制，并探索原料奶生产配额管理等创新路径。
 
　　上海奶业行业协会在交流中分享了目前上海奶业发展情况和趋势：上海作为国际化特大型城市，在城市发展和生态环境治理的双重压力下将持续推进畜牧业提质减量，由数量型向质量型转型升级，大力推进 “美丽牧场、智慧牧场”建设和优质乳工程发展。并就2025年奶业形势进行了分析，同时提出调整奶牛保险理赔标准、探索生鲜乳价格指数保险等纾困建议。
 
　　浙江、江苏、福建等行业协会分别介绍了各区域奶业特点，如浙江的渠道竞争压力与旅游观光牧场创新、江苏的规模化养殖与低温奶战略、福建的国民营养计划实施等，共同聚焦“降成本、调结构、强联动”的纾困方向。大家围绕过去一年的工作情况及当前奶业的发展态势展开深入探讨，分享各自在推动本地区奶业发展中的经验与做法，同时也坦诚提出面临的问题与挑战。在热烈的讨论中，碰撞出许多有利于区域奶业协同发展的新思路。
 
　　02跨省联动谋突破，共议产业纾困良策
 
　　在讨论落实2025年度五省市奶业协会联动工作内容的阶段，参会代表们积极建言献策，就如何加强五省市奶业协会间的合作、实现资源共享、共同应对奶业发展困境等方面进行了详细探讨，初步明确了新一年的联动工作计划和重点任务，为推动长三角地区奶业一体化发展注入强大动力并形成多项共识：
 
　　1、强化政策协同：借鉴河北、内蒙古等地经验，推动建立原料奶生产成本保护价，探索奶价指数保险等金融工具，缓解养殖端资金压力。如上海市奶牛牛只死亡保险理赔标准由1.0万元/头提高至1.5万元/头的扶持政策已落地实施，浙江、江苏等地将借机跟进。
 
　　2、优化产业链协作：呼吁国家层面规范原料奶购销合同，引入第三方检测机制，平衡加工企业与牧场的利益分配。安徽提出推动“种养结合、农牧循环”模式，上海、江苏探索粪污资源化综合利用技术，将粪水“变废为宝”，实施粪污发酵沼气提纯天然气、创新沼液浓缩液肥应用，降低环保成本。
 
　　3、加速产品创新与消费引导：针对国内乳制品同质化问题，提出加快聚焦功能性产品开发(如乳铁蛋白、脱盐乳清粉)、新型乳制品研发及适老化产品创新。针对消费市场，上海启动“牛奶健康科普计划”，通过走进社区、校园、养老院等机构，宣传牛奶与健康关系的认识，提升消费信心；浙江、江苏鼓励牧场发展观光旅游、产学研体验，拓展产业增值空间。
 
　　4、深化区域一体化合作：建议在适当时机恢复“长三角奶业论坛”，搭建技术交流与产品展示平台。同时推动区域奶源基地建设(如上海依托江苏大丰域外牧场构建“2小时生鲜乳供应圈”)，共享优质奶源，提升长三角奶业整体竞争力。
 
　　03深化区域合作，共绘长三角奶业前景
 
　　安徽省奶业协会会长吴明楼对本次会议进行全面总结，他充分肯定了会议期间各方交流讨论取得的成果，强调了区域合作对奶业发展的重要性，并对未来长三角五省市奶业协会的合作寄予厚望，鼓励大家携手共进，共同推动奶业高质量发展。他表示，本次会议是长三角奶业“共克时艰、共谋发展”的重要里程碑，五省市协会将以此次会议为契机，建立常态化联动机制，聚焦政策落地、技术创新、消费培育三大重点，推动区域奶业从“规模扩张”向“质量跃升”转型。并强调，面对行业周期性低谷，需坚守“农业属性”初心，通过政策引导、市场驱动、科技赋能，构建可持续的奶业发展新格局，为健康中国”战略贡献长三角力量。
 
　　此次联席会的成功举办，标志着长三角奶业在深化合作、协同纾困的道路上迈出坚实步伐。随着区域一体化机制的不断完善，长三角奶业有望在产业升级、模式创新等方面率先突破，为全国奶业高质量发展提供示范样本。
 
　　在完成第三届长三角五省市奶协工作联席会各项议程后，五省市奶业协会经充分酝酿讨论决定，2026年第四届长三角五省市奶协工作联席会由浙江省奶业协会承办，“联席会办公室”协办。
 
　　会议同期，上海四国食品包装机械有限公司总经理华俊、销售企划室长林泰之，合肥云晓易联有限公司总经理任士俊分别交流了本公司产品和运行情况。
 
　　合肥伊利乳业有限责任公司、山东碧海包装材料有限公司、广东铭钰科技股份有限公司、上海昱庄机械科技有限公司、上海本优机械有限公司、厦门奇华顿生物科技有限公司等相关单位共40余人参加了本次会议。
 
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(来源：长三角奶业)

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