广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发《广西糖业发展“十五五”规划》的通知 (桂政办发〔2026〕51号)

综合产能提升

1

糖料蔗种植面积（万亩）

1120

1135

≥1100

—

约束性

2

糖料蔗产量（万吨）

4808.09

4859.54

≥5300

—

预期性

3

食糖产量（万吨）

606.48

645.5

≥660

—

预期性

产业提质升级

4

糖料蔗平均工业单产（吨/亩）

4.36

4.28

4.80

—

预期性

5

糖料蔗机械化收获率（%）

3.24

4.86

—             

≥25

预期性

绿色低碳发展

6

蔗叶加工利用率（%）

—

40

—

≥48

预期性

7

百吨蔗耗标煤（吨）

4.02

—

≤3.80

—

约束性

8

吨蔗耗新水（吨）

0.19

—

≤0.16

—

约束性

经济效益优化

9

农民种蔗收入（亿元）

256.43

261.72

≥270

—

预期性

10

食糖营业收入（亿元）

349.83

367.15

380

—

预期性

11

一二三产业全链条融合收入＊（亿元）

约1200

—

≥1500

预期性

1．单产提升工程。集成推广糖料蔗优良品种、脱毒健康种苗、蔗叶粉碎还田、地膜覆盖、水肥一体化、病虫害绿色防控等关键技术。在蔗区核心乡镇，充分发挥高产高糖基地引领带动作用，形成可复制的高产技术规程并逐步推广。

2．水源保障工程。持续推进浔江南岸灌区、平陆灌区等大型灌区项目，实施大中型灌区改造项目，推进小型农业水利设施建设，为蔗田灌溉提供新的水源保障，扩大蔗区灌溉面积。

3．高标准农田建设工程。实施土地平整、土壤改良、地力培肥一体化建设，同步配套完善田间道路系统和节水灌溉设施，将高标准蔗田建设与高产高糖良种推广紧密结合，在糖料蔗生产保护区内新建和改造提升高标准农田50万亩。

4．良种繁育体系建设工程。加快糖料蔗良种繁育推广体系建设，提高糖料蔗组培苗生产能力，新建、改扩建一批糖料蔗良种繁育推广基地和标准化种茎加工厂，力争“十五五”期间全区脱毒种苗处理供应能力提升到300万亩以上。

5．机械化收获水平提升推进工程。坚持“宜分则分、宜联则联、利益联结、各方兼顾”的工作思路，在地形复杂区域推广分步式机收，在平原地区推广联合机收。

6．现代农事综合服务中心建设工程。在核心主产区发挥现代农事综合服务中心的技术集成、资源调配、技术培训、仓储物流、品牌营销等功能，突出服务带动蔗农作用，补齐糖料蔗生产服务短板弱项，优化生产服务资源配置。

1．现代化改造提升工程。支持有条件、有意愿的制糖企业开展“二步法”改造，不断优化生产工艺。聚焦自动压榨、连续煮糖、全自动离心分蜜等领域，鼓励开展设备更新和技术改造，提升重点工段自动化水平。推动全面改造升级卸蔗平台和除杂系统。

2．多元化糖产品开发工程。重点推进注射级药用蔗糖工程建设，力争“十五五”期间实现年产100吨注射级蔗糖。支持特种糖浆生产，开发医药级糖浆、饮料专用糖浆等产品。支持企业建设功能性糖源研发中心，重点突破低聚果糖、阿洛酮糖等生产工艺，形成年产10万吨功能性糖源生产能力。加快推进高端休闲和营养健康食品、饮料、糖果等项目建设，培育特色饮品和功能食品产业集群。

3．循环经济产业链提升工程。支持新质生产力产业基地建设，推进蔗渣制备超级电容碳基新材料及电解制氢技术产业化。加快建设蔗渣环保餐具及精品工业包装项目。推动蔗渣（叶）、糖蜜等副产物高值化利用，积极发展蔗渣（叶）生物质发电、食用菌、饲料、糖蜜生产酵母及酵母提取物、调味品等产业，不断延伸产业链条，提升产品附加值。

4．食糖产业互联网升级工程。支持区内食糖电商平台升级优化，打造多模式、多品种、智能化的供应链管理与风险管理平台，进一步提升国内食糖贸易流通效率。推动电子仓单管理平台应用，实现货物线上化数字化管理、白糖交易流通和货权流转标准化管理，降低货物流转风险，实现货物溯源化管理，进一步提升供应链服务效率与安全水平。

1．甘蔗种质创新与良种选育工程。结合甘蔗种质资源圃建设，加强甘蔗种质资源的收集与利用。力争培育一批重大新品种，夯实糖业发展种源基础。

2．产学研协同创新平台建设工程。整合高校、科研院所与龙头企业资源，布局建设一批从关键技术研发到中试熟化的公共平台。重点支持广西甘蔗生物育种实验室、广西甘蔗遗传改良重点实验室等糖业关键技术研发平台、工程实验室和中试基地建设。

3．糖业数字化转型与智能应用工程。落实“人工智能＋”行动方案，建设覆盖从农田到工厂的一体化数字服务平台，支持崇左等产区打造“数字蔗田”，集成卫星遥感、无人机、物联网等技术与装备，建设地块管理、种植管理、砍运管理、种苗溯源、蔗叶综合利用、甘蔗杂质AI视觉识别等数字化平台，实现对土壤墒情、苗情长势、甘蔗砍运、蔗叶离（还）田利用的智能监测与病虫害的精准防治。

1．土壤改良与“沃土”提升工程。集成推广蔗叶还田、“滤泥有机固肥＋生物有机液肥”等关键技术，推进“监测—调理—评估”一体化发展模式，加快滤泥、蔗叶（梢）生产有机肥、土壤调理剂推广利用，逐步改善土壤酸化贫瘠、有机质下降、耕层浅薄等问题，提升蔗田基础地力与可持续产能。

2．智能低碳化改造工程。重点推进多元高值化绿色制糖新工艺、蔗汁全自动高效脱钙防垢技术、国产化自动化连续煮糖系统与连续助晶系统等推广应用。鼓励采用能源管理系统（EMS），实现能耗与排放的实时监控与优化调度。

3．生态价值转化培育工程。积极开发生态标识等绿色产品，通过品牌赋能与专项市场推广，将清洁生产、循环经济等环节的生态效益转化为产品溢价与品牌竞争力。