玻璃瓶装肉制品高温高压杀菌釜 返回列表页

玻璃瓶装肉制品高温高压杀菌釜

杀菌锅的使用价值：杀菌锅又称杀菌斧，减肥饮料高温杀菌斧 卧式双层水域杀菌斧 加工定做高温高压灭菌机，杀菌锅是为了延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌灭菌，既杀灭食品中有害的细菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品处理，农副产品深加工的生产等。

杀菌锅设备原理：把热水罐事先加热到所需温度，通过循环水泵将锅内热水进行循环加温，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌，使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分，且杀菌时间能提高一半的效率，同时节约能源。

高温高压杀菌锅玻璃瓶装肉制品杀菌釜

玻璃瓶装肉制品高温高压杀菌釜特点：

1、杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐高温密封圈，密封可靠，使用寿命长；
2、杀菌锅锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长；
3、升温时间短，由于事先对热水罐中的水充分加热，当开始对杀菌锅中物料进行杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短；
4、采用触摸屏操作，PLC自动控制整个杀菌过程，从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化，无需人工操作；
5、温度、压力等参数采用品牌仪表控制调节，控制精确，可防止包装容器的变形、破损等事故发生。