广州市白云区杰冠西厨设备厂
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电炸炉系列
燃气炸炉系列
煲仔炉
烧烤炉系列
扒炉/煮面炉系列
组合炉系列
小吃系列
保温柜系列
西式快餐系列
汤池
中式快餐系列
制冷蛋糕柜系列
制冷设备
万能蒸烤箱系列
烤箱系列
咖啡机/茶咖机
厨房管理者理所当然的要求2014/5/21
就全国范围来说,出色的、知识全面的、懂管理的“大厨”还不多见,很多企业、大酒店常常为找不到满意的总厨师长而犯愁。就此问题,日本酒店管理提出了厨师长理所当然的要示,即是技术应用较高,个人综合素质是至关重...
酒店厨卫用品行业打造高质量品牌2014/4/16
国内酒店厨房设备行业与酒店用品一道,伴随着中国改革开放开始萌芽,至今已有几十年的历史。特别是近几年来,发展特别迅猛。伴随着行业规模的不断扩大,竞争层面也逐渐发生了变化,海尔、美的、欧派等传统家电品牌企...
厨房设备的五种选购方法2014/2/28
厨房设备的选购,根据酒店的性质、规模不同,选购厨房设备的时候应注意以下几点:1、酒店厨房的设计规划;灶台位置、水池位置、冰箱位置......合理的厨房规划不仅能提高厨房的工作效率,更能节省厨房的空间。...
浅谈营销策划在厨房设备企业发展中的重要作用2014/2/18
不同的酒店厨房设备品牌,面对不同的地区,应有先考察市场做出相应的营销策划方案。一般业内对于市场营销方案的说法:大企业谈战略,中型企业谈营销,小企业谈销售。其实在中国市场中,小企业更需要品牌,更需要在做...
煮面炉使用环境及维护方法2013/10/17
Foodjx导读:一、煮面炉安装注意事项和使用环境:1.本产品应放在平稳的地方,左右侧离开不燃物10㎝以上,背面应离不燃物(如砖墙等)20㎝以上。2.本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。...
碎冰机的操作方法及其注意事项2013/7/16
Foodjx导读:碎冰机操作方法:1、碎冰机应安装在足够支承力的工作台上,且与地面有适当的距离。2、在接通电源前,先检查所使用的电源电压,与本机所用电压是否相符,插座是否符合安全标准,并已安装好漏电保...
冰淇淋机的特性2012/6/18
冰淇淋机的核心部件主要有原料缸及其制冷系统、冷冻缸及其制冷系统、搅拌刮刀架、输送装置以及控制系统构成,图1是冰淇淋机系统构成原理示意图。它的工作流程为:原料缸-奶浆空气泵-冷冻缸-冷冻缸内的刮刀-斟出...
电饼铛的用途和使用小知识2012/6/18
电饼铛是一种实用的小炊具,在日常生活中给人们带来了很多的便利,也带来了很多的乐趣。今天,食品机械行业网()小编就向大家介绍下电饼铛的用途和使用小知识。电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等,如烙饼(大饼、馅饼...
寿司柜功能简介2011/8/17
寿司柜功能简介:1.采用整体高密度发泡,全封闭玻璃结构,保冷性能好,节电;2.风冷,强制冷风循环,制冷速度快,温度均匀;3.每层层架顶部均有照明灯,增强了展示效果;4.中空隔热玻璃,门带安全除雾玻璃,...
冰淇淋展示柜特点与功能特性2011/7/21
在炎炎夏日之中,我公司推出了CB-1200CB-1200冰淇淋展示柜,为广大采购商提供更多的商机。我们这个冰淇淋展示柜特点与功能特性:•新朝的外观设计,低外形超大容量、适合观察的阶梯展示面设计,展示性...

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