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净菜加工设备的选择方法2021/1/30
净菜加工设备的选择方法，1.加工设备的生产能力，设备的电器配置、材质是否符合食品加工标准。2.设备是否变频调速，哪种能源方便还省钱3.操作是否简单方便，需要的多少人工。4.成本问题，净菜加工设备不买贵...
果蔬清洗机的优势2021/1/25
果蔬清洗机的优势：1.框架结构：承载能力强耐用不易变形。2.内胆提升：清理杂质干净，维护保养设备方便快捷。3.不锈钢网带：网丝带链板带自由选择不易生锈。4.过滤水箱：多样化设计多层过滤节水节能。5.变...
全自动洗筐机的优势有哪些？2021/1/25
全自动洗筐机的优势：1.压杆自动升降：实现多种规格塑料筐、周转筐、托盘、不锈钢盘子的清洗,无需人工调节通过高度。2.喷嘴自动摆动：实现360度*清洗,通过高压热水进行清洗,可以不加任何添加剂,灭菌清洗...
鲜肉切丁机的工作原理及用途2021/1/18
鲜肉切丁机是将鲜肉块、零下4度左右的冷鲜肉、脂肪等主要原料切割成用户所需要的肉丁。切丁机的拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力,借助立刀将被切物体切成片状,然后经过圆盘切刀切成条状，并将被切物料送...
鲜肉切丁机的使用方法2021/1/18
鲜肉切丁机的使用方法：1.使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。⒉.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。3.用完后，先关掉电源，再涂上食用油即可。4.需切肉丁时，...
洗筐机的工艺流程2021/1/12
洗筐机的工艺流程：1、预洗段:预洗段是将筐子表面大的残渣、杂质快速分离清洗，这些大的残渣、杂质被转笼过滤排除，—些粘连在筐子表面的顽固残渣经过水的冲击力松动。2、高压清洗段:高温高压水流清洗，干净清除...
真空拌馅机的安装及使用注意事项2021/1/12
真空拌馅机的安装及使用注意事项：1、设备应平稳的安装在坚实的地面上。2、检查箱体内是否存有杂物，将箱内清理干净。3、接通电源，先观察电源指示灯是否发亮，如果不亮，只需将电源输入线的任意两线相互换接即可...
常见的鲜切蔬菜加工流程2021/1/3
净菜加工是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后保持生鲜状态的制品。根茎类蔬菜、叶菜类蔬菜是常见的净菜加工原材料，因各蔬菜的加工工艺不同，需求不同，所以加工时使用的设备也...
真空拌馅机的维护与保养2020/12/29
真空拌馅机的维护与保养1、每班次工作完毕，应对搅拌机进行清洗；2、减速机在运行三个月后应更换减速机油。以后每两年更换一次减速机油；3、传动轴轴承每一年更换一次润滑脂；4、减速机电机轴承每两年更换一次润...
液压升降真空滚揉机的调整与使用2020/12/25
调整与使用1、机器在使用前，应用卫生清洁的水清洗，空载运转五分钟，检查转动部件、真空泵、电器控制部分是否正常。确保各部分工作正常时才能加料，加料完毕上盖，打开总电源，开动真空泵，设定工艺过程使用时间；...
净菜加工设备的特点2020/12/8
净菜加工设备的特点与优势：1、采用高压气泡水浴清洗，清洗能力大、洗净率高且不损伤物料，物料经输送网带输送至喷淋段，喷淋清洗后至下道工序。2、清洗能力大、洗净率高且不损伤物料，物料经输送网带输送至喷淋段...
蔬菜清洗机的主要目的2020/11/25
蔬菜汽泡清洗机对蔬菜清洗的目的主要有以下两个：1、除去蔬菜原料表面沾染的泥沙，杂质蔬菜原料在其生长，成熟，采摘，存储，运输过程中，经历时间长，经历工序多，不可避免地沾染泥沙，杂质等遗物，特别是来自地下...
绞肉机的类型有哪些？2020/11/10
肉食材的加工中离不开绞肉，就是将整个的肉块绞碎。常见的绞肉机有家用型绞肉机、商用型绞肉机、鲜肉绞肉机、冻肉绞肉机、冻/鲜两用绞肉机。食品工业用的绞肉机多为商用型或者是一些大型设备利特牌绞肉机型号：【绞...
斩拌机使用注意事项2020/10/24
斩拌机的注意事项：1、用户在使用中，要严禁将硬性物品放在机器的周围，以免金属器具掉入锅内，造成道具的损坏，影响机器的正常工作，造成危险。2、在工作时，如果遇到杂物进入机器内部，一定不能把手直接伸进到锅...
净菜加工设备特色2020/10/19
1、净菜加工设备的特色：蔬菜新鲜，方便卫生，可直接进锅烹饪，冰箱保鲜可达7天。2、净菜加工设备主要原辅料：新鲜的辣椒、蒜薹、油菜、胡萝卜、芹菜、菜花等，柠檬酸。3、净菜加工设备的工艺流程：新鲜蔬菜→整...
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