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蔬菜切菜机安全使用说明2018/11/28
蔬菜切菜机安全使用说明随着社会的发展，蔬菜切菜机逐渐走进我们的生活，但是对于这个大型的厨具设备大家还不太清楚，那么该如何把蔬菜切菜机运行好呢，关于使用蔬菜切菜机使用不当造成的事故比比皆是，下面，小编就...
食品箱的性能特点有哪些?2018/11/27
食品箱的性能特点有哪些?1、采用变频调速电机，满足不同生产量的周转箱清洗要求2、水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋清洗3、清洗喷嘴立体四方位安装结构，冷、热水清洗、使清洗更加*，每一根喷嘴管道都可以...
周转筐清洗机应该怎样清洗和配置有哪些？2018/11/23
洗筐机主要由输入、浸泡、清洗、漂洗、烘干及输出部分组成：清洗工作依次通过加温老碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工序，将筐子清洗干净，同时完成杀菌及风干；特殊筐子清洗时可在热碱水清...
蔬菜清洗机常见分类和工作原理有哪些？2018/11/22
蔬菜清洗机常见分类有哪些？1、高压喷淋式清洗机：主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。2、气泡式清洗机：气泡式清洗方式是使空气进入水中，不断搅动清洗水并且产生大量气泡，在被...
使用不锈钢丸子机需要哪些步骤能制作出来肉丸?2018/11/20
不锈钢丸子机采用不锈钢材质，该机的成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽的水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从机器中出来...
巴氏杀菌如何正确使用和注意事项有哪些？2018/11/19
一.设备构成：本设备由杀菌机及电控部分组成，通过电气控制，实现自动化连续式生产；分两种规格型式：1、标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。2、电加热控制型：采用电热管或底部盘管加热控制型，整...
气泡清洗机的工作原理2018/11/16
我公司气泡清洗机工作原理：气泡清洗机主要采用气泡加喷淋的方式对产品进行清洗，设备底部有一个鼓风机通过管道将空气吹入水槽中，使水槽中的水由下而上产生气泡，气泡产生与破裂产生的能量，促进产品翻面。水槽上端...
烟熏炉使用说明及注意事项2018/11/15
安装准备(1)设备即将安装处必须远离堆积物并扫除干净。(2)检查地板能否承受设备的总重量。(3)检查地板地面是否平坦，任何不平处都必须弄平。(4)设备外侧需保证O.8～1米的空间和4.5米以上的顶板吊...
教你怎样使用拌馅机2018/11/12
大家在拌馅时往往会随意搅拌，但这样会导致肉馅不成团，很松散，那么下面就来告诉大家使用拌馅机的拌馅小窍门：在调制饺子、馄饨馅时，要慢慢往肉馅中加水，并用筷子朝一个方向搅动，待肉馅比较稀时，再加盐。馅的瘦...
净菜加工设备工艺流程2018/11/11
一.净菜加工流程及设备说明1、挑拣、切分：主要取出不可食用的部分，并将原料初步切分出料。单层或者双层结构，采用食品级别的工作台面，人工挑拣、切分后将处理后物料通过输送带输送到下一道工序，废料通过拆卸的...
净菜生产设备的操作要点说明2018/11/10
净菜即食即用，也称为净菜，和那些摘下来就卖，或者摘下来就储藏的蔬菜不同，净菜的原材料在被送进冷库之前，*行严格的清洗工作，确保蔬菜表面没有农药或者化学物质的残留。清洗之后还要人工去杂叶、削皮等工序，再...
鲜肉切片切丝机使用方法有哪些？2018/11/9
鲜肉切片切丝机使用方法：1.使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。2.用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。3.需切肉丝时，先将肉切成片...
烟熏炉安装时需注意哪些？2018/11/7
安装准备(1)设备即将安装处必须远离堆积物并扫除干净。(2)检查地板能否承受设备的总重量。(3)检查地板地面是否平坦，任何不平处都必须弄平。(4)设备外侧需保证O．8～1米的空间和4．5米以上的顶板吊...
托盘清洗设备使用说明2018/11/6
根据托盘又大又沉的特性在清洗机的制作上采取全自动操作，从上料到清洗烘干全部由机器完成，解放劳动力，节约成本。本机开启后，由叉车将托盘送至拆垛机(10个一垛)，通过拆垛机将成垛托盘拆分为单件托盘，依次进...
鲜肉切片切丝机优势有哪些？2018/11/2
鲜肉切片切丝机具有结构紧凑，外形美观，操作简便，效率高，耗电小，清洁保养容易，切肉效果好等优点，需要加电动保护装置要跟卖家说明。厚薄不可调，并与进料机构精巧配合，使之可根据所需肉片厚度自动控制推进速度...
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