大家好,又到了今日聚焦的时间了,食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容,方便业内人士了解行业发展概况、社会热点,能够借此探出一些商机。
日前,国内某燕麦食品企业上新一款燕麦能量棒,相关人员还透露该企业还从八个不同方向准备了80多种新品以待面世。如今,燕麦的营养价值被进一步发现,利用燕麦食品作为主食、零食的消费者逐渐增加。燕麦食品企业则应抓住这一市场趋势,通过不同的食品加工工艺实现产品多元化发展。
【详情点击】 凉菜卤菜一直是人们餐桌上的宠儿,大到连锁商铺,小到街边小贩都在卖,比如卤鹅。为了进一步规范卤鹅生产加工品质安全,近日,《DB50/T950-2019 荣昌卤鹅加工技术规范》正式实施,明确规定了卤鹅加工原辅料、加工工艺、贮存等相关要求,确保卤鹅每个生产环节符合标准要求。
【详情点击】 目前,日益增长的市场需求与落后的冷链物流体系产生巨大矛盾,大大限制了国内农产品贸易的发展,农产品冷链物流体系和基础设施建设迫在眉睫。在农产品巨大的市场需求与政策加持下,各地纷纷开始冷链物流体系和基础设施建设,保障农产品等运输新鲜品质,满足居民消费升级需要。
【详情点击】 随着食品生产对车间加工洁净度要求不断提升,人员进出车间携带的污染源问题被重视。而作为进入食品加工车间所必需的通道,
风淋室可减少人员进出所带来的灰尘、毛发、头发和其他杂物污染等问题日趋受到行业关注。但是有用户在使用中,风淋室可能出现一些问题,因此要了解原因,及时解决。
【详情点击】 3·15消费者维权日刚过去,中国消费者协会披露了2019年全国消费投诉相关数据。2019年全国消协组织受理的投诉中,食品类投诉量占据了前五,共计3.51万件,同比上升12.6%。而在这超出3万件的投诉案中,食品质量安全占比较大。民以食为天,食品企业在加工产品时,还需加强质量安全的管控力度。
【详情点击】 近年来,随着人口红利的逐渐减弱,劳动成本的不断上升等,传统劳动密集型加工制造行业(包括食品机械设备制造业)面临着“用工难”的困境,尤其是在当下特殊时期,企业复工复产更是普遍遇到“用工难”。伴随着“机器换人”的步伐加快,在一定程度上破解企业“用人难”,实现降本提质增效。
【详情点击】 近几年,在有关部门的努力下,国内食品安全检测体系不断完善,能够对食品生产进行有效的监督和管理。而在这一体系中,食品质量安全检测设备功不可没。随着国民对食品质量安全的重视度日益提高,市场对食品质量安全检测设备的需求增加,这也将倒逼设备制造商对食品质量安全检测设备进行创新升级。
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