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SKGZB20525-2大豆蛋白开化斩拌机刀轴冷却系统

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诸城市舒克机械科技有限公司
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2016-03-29 11:14:56
潍坊市
诸城
790
13634112423QQ:2856177234

具体成交价以合同协议为准

【简单介绍】

想了解大豆蛋白开化斩拌机刀轴冷却系统，请拿起手中的舒克机械24小时*400 806 2271，我们为您提供精准的设备方案和Z划算的设备报价。

【详细说明】

大豆蛋白开化斩拌机刀轴冷却系统//134 0665 4188

参数：

序号	技术参数名称	技术参数单位	技术参数数据
1	设备外形尺寸	mm	L×W×H=2200×2100×1450
2	电柜外形尺寸	mm	L×W×H=700×370×1370
3	设备总重量	kg	4500
4	设备总功率	kw	58.7
5	生产能力	kg/次	300
6	液压系统工作压力	mpa	9
7	转盘内径	mm	1524
8	转盘容积	L	330
9	转盘转速	rmp	6～ 10 （变频可调）
10	出料盘转速	rmp	90-110
11	刀轴转速	rmp	300～3000 （变频可调）
12	斩拌刀线速	m/s	14.9～ 89.6（变频可调）
13	刀组与转盘zui小间隙	mm	2
14	斩拌及乳化后物料温度	℃	低于12
15	物料要求	温度≤-5℃，重量≤1kg，块形≤0.1m³（10cm×10cm×10cm）
安装电源要求	空气开关	A	150
安装电源要求	电源线缆	规格型号	25mm2×3+10mm2×1

大豆蛋白开化斩拌机刀轴冷却系统结构特点：

整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。

斩刀经*的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；

刀尖与锅底的zui小距可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命

良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关；日本NSK前后轴承。

可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。

高速斩拌机采用变频调速，速度zui高可达3600转/分；

高速斩拌机可选用三菱PLC（可编程控制器）控制（标准配置不含此部分），实现转速与时间的组合控制；

斩切细度高、升温小，斩拌时间短，由于乳化效果好，增强了肠类产品的细密度及弹性；

使用高性能水环真空泵，抽气迅速，保压效果好；

不锈钢材质；

*采用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口*；

选用防水电器；

主轴轴承采用大规格无油润滑进口轴承；

轴承密封采用4种密封形式，有效防止轴承损坏；

转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象；

电器箱分体安装，且密封性好，防水、防潮；

设有温度显示；

易清洗，有放水口；

关键部件采用加工中心加工，确保加工的精确度；

也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工；

操作方法

一、*将斩拌机平稳安置在合适地点。

二、设备外壳要牢固接地。

开机前检查斩刀是否有松动现象，若有松动。必须紧固好斩刀。

试机的顺序为：应先斩刀旋转（逆时针旋转），然后再转（顺时针旋转）为正常工作。

接通电源，外部开关合闸后信号灯亮表示电源已接通。

分类：

常规斩拌机：zui显著的特点是斩刀转速在0-3600转之间，是中小型肉类加工企业常用的斩拌机。

变频斩拌机：在常规斩拌机、高速斩拌机、或真空斩拌机的基础上选用变频电机和变频器的组合，能够达到变频调速的目的，实现变频软启动延长设备使用寿命，所有的斩拌机都可以做成变频斩拌机。

高速斩拌机：是指斩刀转速在0--4500转之间的斩拌机，是大中型肉食加工企业*的设备。

真空斩拌机：在常规斩拌机变频斩拌机或高速斩拌机的基础上假装真空系统，从而实现真空展板目的的斩拌机，是中食品厂非常青睐的设备

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