食品机械设备网-食品机械月刊  总第

138期

2023年05月
食品机械设备网配套期刊 网刊互动全方位报道
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咖啡泡饭、章鱼拿铁等特调走红 咖啡回归好喝才是硬道理

01

冷库容量持续增长 安全生产更为重要

02

多家餐馆卖“拍黄瓜”遭职业打假 卖凉菜也有“门槛”

03

调理牛排被宣传为“原切”?牛排的这些区别你要知道

本网原创

夏日开启“吃瓜模式” 识别甜熟西瓜有妙招!

·烤乳猪受青睐,自动烤炉打造舌尖美味
· 青海拉面历久弥新,产业规模破百亿”
·用好烘干机确保粮食颗粒归仓
· “桃花泪”变“金琥珀” 机器换人促产业升级

科技情报

湖南省成功研制常见的20种毒蘑菇快速检测试剂盒

· 可食用的“保鲜膜” 来自大海的神奇“塑料”
·研究阐述特色功能茶产品的保健功效和加工工艺
· 硕果累累,白酒科创迈向高质量发展新时代
· 农产品加工所构建苹果时空品质评价代谢物数据库

地方新闻

做靓烤鱼产业 “国际烤鱼之乡”这样干!

· 大蒜喜迎收获期,精深加工延长产业链
· 烟台葡萄酒稳中求进 智能化引领产业升级
· 预制菜有望达万亿规模,看地方如何抢抓机遇?
· 四川人一年消耗3亿只兔子,吃出致富大产业

政策法规

多地印发、拟订预制菜生产许可审查方案

《玉米选胚机》等两项团标征求意见

· 《商用智能节能电磁灶》团体标准5月31日起实施
· 《紧压茶贮存技术规范》等四项团体标准发布
· 《高邮咸鸭蛋加工制作规程》团标征求意见

市场分析

蓝莓新鲜上市 精深加工托起致富梦

如何提升豇豆效益?产后加工给出答案

· 冻干坚果大受欢迎,企业布局抢抓高端市场
· 减糖风潮下,“健康”成糖果一大卖点
· 冷冻炒饭在国内的机遇与挑战

最新展会

2023第20届中国(青岛)国际食品加工和包装机械展览会

时间:2023年6月2日-2023年6月4日

第十五届上海国际水处理展览会

时间:2023年6月5日-2023年6月7日

2023第31届广州国际食品加工、包装机械及配套设备展览会

时间:2023年6月9日-2023年6月11

海名·2023第八届&第九届西安餐饮供应链博览会

时间:2023年6月15日-2023年6月17

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