千页豆腐斩拌机 鱼豆腐斩拌机 千叶豆腐打浆机
千页豆腐由于它能切成叶子那么薄，在菜品中利用400克千叶豆腐切成0.3cm厚度的小块围绕着盘子一圈儿，然后*再添上青红椒爆炒虾仁而得名。千页豆腐由大豆蛋白通过千页素直接改变分子结构凝聚而成所以非常有弹性和韧性，吃起来滑嫩可口，时下是非常流行的一种食品，市场前景非常可观。千页豆腐生产工艺简单，而且投入小，利润空间比较大，是做新型食品的选择。
我公司千页豆腐斩拌机是千叶豆腐生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料蛋白斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是千页豆腐产品所*的加工机械。
舜都千页豆腐斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种软性食品，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
此斩拌机在任何刀速下，都能发挥出zui强大的动力，并且更节省您的电能损耗，该机可在真空状态加入CO?或N?辅料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到*品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度，提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的故障率，使维护更加快捷方便。
各料充分溶解混合后用斩拌机高速斩拌一下至浆液色泽发亮细腻，然后放入成型槽中90摄氏度左右蒸煮60分钟，取出放凉即可销售，冷藏一下会更好注意是冷藏，冬天保存一周、夏天可保存2~3天不坏，需*保存的可适当加入防腐剂和考虑合适的包装。
诸城舜都的斩刀选用有机材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
斩拌机是我公司主打的食品机械之一，采用*技术理念，优良的制作工艺，质量及技术水平在同行业中保持。欢迎新老客户咨询洽谈！
