【山东斩拌机 南姜斩拌机 蔬菜斩拌机】产品介绍:
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频 电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了 乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度
【山东斩拌机 南姜斩拌机 蔬菜斩拌机】性能特点:
- 选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000 转/min间任意调整,该机噪音小效率高*。
- 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
- 斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
- 配有出料器,出料方便、干净。
- 电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
- 主要部件采用数控机床加工,确保加工精密度,德国进口斩刀,刀刃锋利耐用,高速运行平稳,物料斩拌乳化效果好
- 选用进口轴承,电机符合欧标,抗过载能力强
- 采用*的微处理器与可编程控制器数字控制技术,主要电器元件全部采用进口产品防水控制面板达 IP65级,人性化设计操作简单安全。产品温度、斩拌时间、斩刀转速、斩锅转速显示明了,并可自动控制。
【】技术参数:
型号:ZB-80
电压/功率:380V/15KW
外形尺寸:1560*1070*1180mm
生产能力:40-50kg
斩刀数量:6把
斩锅转速:13.5r/min
斩刀转速:1500-3000r/min
出料器转速:88r/min
【】售后服务:
诸城邦德食品机械的所有设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,保修期满后,对产品提供*保修,只收取适当成本费,免收人工费。