小型真空滚揉机 试验型真空滚揉机 滚揉机价格主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,等产品放在在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并zui大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉;滚揉机筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打;这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收;还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,小型真空滚揉机 试验型真空滚揉机 滚揉机价格使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。
除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
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