斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏。从而大限度的保留了原有色、香、昧及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完善。其电机具有起动转距大、绝缘耐热等级高、过载保护性好的特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的。通过斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到品质。
公司简介
诸城市劲松机械有限公司是一家集生产制造、设计研发、销售与一体的专业化食品机械有限公司,公司坐落在美丽的恐龙之乡、舜帝故里——山东诸城。其地理位置优越,交通方便,水路、公路、铁路四通八达。
公司下设采购部、技术部、生产部、质检部、业务部、售后部等多个部门,公司本着“以质量为生命,以诚信为根本”的经营理念,打造出一批优秀管理人员和高素质员工队伍,我们经过不懈努力,目前已自主研发和改进数十种系列产品,近百种型号,公司主要产品有:1 、真空滚揉机系列 2、斩拌机系列 3、 冻肉绞肉机系列 4、 盐水注射机系列5、冻肉刨肉机系列 6、(真空)*、打卡机、快速扭结机系列 7、真空拌馅机系列 8、切丁机系列 9、气泡清洗风干机系列 10、 毛辊清洗去皮机系列11、夹层锅系列等。所有产品均采用优质原材料精工制作,公司以精益求精的质量要求,确保设备安全卫生,节能环保,达到顾客满意。
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高速斩拌机,切碎机 斩拌设备 产品信息
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