MT控制面板
MT技术：
1）多点触控显示屏
2）Climatic MT：手指轻点即可以度和百分比为单位完成温度和湿度设置，MT技术使这一切成为可能。
3）Last20：20次烹饪程序，具有记忆功能，无论是标准程序、您收藏夹内的程序甚至是手动设置程序，Joker MT均可瞬时重新启动后20次烹饪程序，不会丢失。
4）快速设置
5）多种烹饪
6）快速模式
9种操作模式
400个程序，分为20个步骤
收藏夹
多点中心温度传感器
温度范围：30℃至300℃
湿度范围：0%至*
计时器功能，多24小时
新鲜蒸汽系统，无需锅炉加热，省水省电，不易结水垢
手动蒸煮
SPS蒸汽保护系统/供风（仅适用于1/1）
低风扇速度
自动换风扇叶轮
时钟控制风扇叶轮
HACCP/LMHV数据日志
LAN和USB2.0接口
烹饪炉腔
快拔门锁，可单手操作
一体式喷雾软管
可选
Multi-Eco-Hood多功能烟罩
WLAN
外核温度传感器
真空传感器
可与能源优化系统连接
船舶系列
壁支架
全自动清洁
左侧铰链门
适用于GN1/2的可调适配器（仅2/3）
箱式
SPS/主动供风（适用于Joker 2/3）
