济南饭店厨房设备之节能水饺炉，我认为无论是煮饺子还是煮面，加凉水是因为曾经的火没有办法快速的调大小，从而迫不得已的办法。而中国美食又具有 无统一标准、师徒相传、讲究工序 的特点，所以很多人并不会花很多时间去琢磨为什么要加凉水。以很多人并不会花很多时间去琢磨为什么要加凉水。所以便会形成这样的现象，即使是使用了可随意调整火的大小的烹煮设备，也习惯性的不调火而加凉水了。
济南饭店厨房设备之节能水饺炉，燃气煮饺子炉
①.可使用天然气和液化气罐。
②.无噪音，可在专业饺子馆、饭店、明档处使用；占地面积约1平方米。
③.节约能源，无需用电，浙江节能水饺炉，使用不鼓风节能炉头耗天然气2-3m3/h
④.热能收集，煮饺子的同时利用余热将外壳水套的凉水加热，可达到80℃-90℃，节能水饺炉哪家好，节约能源。
⑤.针对水垢较大地区，节能水饺炉直销，如北京等地，采用了保温型结构，避免了水垢带来的影响。
⑥.给客人饮用饺子汤的同时将锅内的水更新，将已通过外热水套加热的水补充到锅内。具有换水时间短、开锅速度快、节约时间等优点。
