花椒是常见的调味品，可以有效的去除食物腥味，在食品行业中运用非常广。近几年花椒种植效益不断增长，很多人通过种植花椒，成功致富，花椒长期保存一般是烘干或速冻，大多数都是进行烘干操作的，佳特牌花椒漂烫使用大型低温漂烫机且可用于花椒的前期杀青、固色操作，整套设备是由漂烫段跟冷却段两部分组合而成的，可根据车间的大小，摆放为一字型跟L型，方便连续化生产。
花椒漂烫使用大型低温漂烫机是花椒速冻生产线中*的一部分，对于花椒清洗机、花椒沥水风干机、花椒速冻机公司都可以根据用户的需求加工定做，该款设备的自动化程度高可减少50%的人工操作，对于提高产量、提高品质都有非常好的效果。
大型低温漂烫机配有自动传输系统、防浮系统、溢流系统、加热自动控制系统、自动温控系统等，物料经过漂烫、蒸煮可清除物料异味及杀青，收紧物料内部组织结构，使物料的香味不易流失，该设备速度可调，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控，加之输送网采用高强度优势不锈钢，结构牢固，承载物料重，极大的提高了生产效率，该设备造型美观、结构合理、操作方便。
1.为保证产品杀青无上浮杀青**本机采用双层网带设计，网带同步运转保证产品*先出。
2.为保证蒸汽的供气均与，采用蒸汽调节阀；并还配有手动阀，可达到自动手动双控制。
3.为了让产品定型冷却的效果共佳，本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。
4.大型低温漂烫机设有多个清洗孔，在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口，可以将高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清理卫生。
5.为让整套设备的控制方便，本设备特配有独立的控制系统，操作及保养维修方便不易潮湿。
大型低温漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类.带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配*的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
大型低温漂烫机自动进出料同时对于产量大的企业公司建议使用蒸汽加热这样可以降低生产成本，采用蒸汽加热也具有加热时间短，加热温度控制准确，可以保证漂烫池内水的温度避免漂烫、杀青不均匀的现象，花椒漂烫机的应用非常广泛也可用于藤椒、山野菜等产品的漂烫杀青使用。
