工厂制造业的发展历程十分久远，最初的工厂都是以手工业为主，后来逐渐发展成手工与机器结合生产方式，现代社会的供给需求对生产力的要求越来越高，工厂对于人力成本方面的问题也是一直难以攻克，尤其对于工作人员的管理和安全保障是为难办的问题，而要想解决这一问题采用机械化处理是必须的，机械化工作可以凭借良好的仿生学结构可以代替人工完成几乎全部的动作，实现流水线的生产需求，佳特全自动肉丁机 可切丁切条的切丁机可代替人工进行切条、切丁操作，一小时产量可达300-1000公斤，是人工切丁的5倍，并且切丁、切条一次成型不会出现连刀的现象，即能提高生产效率还能节省人工的问题。
中国制造业正在掀起一场以“机器换人”为主要抓手的自动化升级浪潮，无疑，以机器换人为特征的升级转型在很大程度上缓解了制造业企业多年来的“招工难”“用工贵”的人力资源困境，也助力许多企业持续提升市场竞争力，佳特全自动肉丁机 可切丁切条的切丁机能做到丁、丝、片、块且工作效率高，切割肉丁小规格为4mm,大规格为30mm是食品加工企业需要的设备 。
肉条肉丁一体机采用不锈钢材料加工制作，安全防护性能好，切割零件拆卸简易，切冻肉丁机易于清洗，网格刀，切割厚度可通过液压自行调整，以满足不同厚度的需要；多功能切冻肉丁机预压设计，保证切出肉块的均匀。切猪肉丁机超大进料仓，设有入料产品锁紧装置，大型冻肉切丁机，特殊的液压动力系统、切割更加强劲有力，特制格栅刀片、穿透性强，连续加工肉品无粘连，多功能切冻肉丁机S型斩刀切削锋利、切冻肉丁机，截面光滑、外形漂亮，冻肉切丁机能将零下3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁。
1.切割厚度可调整，旋转按钮调整，肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
2.调整预压力旋钮，肉类切丁机可保证产品在切割过程中始终如一；
3.操作面板清晰简洁明了，旋钮式液压调节，推力控制得心应手，速度旋钮刻度调节，更显精准，切肉长度可调；
4.1040*480*80mm尺寸操作台，存放便捷，很大程度上减少在切割过程中对产品的挤压；
5.优质刀栅，精工细作经久耐用，改变刀栅中刀片数量，可切割同尺寸的肉丁，组合方便；
6.有机玻璃观口，便于随时观察机器工作时状况。
冷鲜肉切丁机用于（无骨）肉、香肠、奶酪、蔬菜和鱼类，水果的食品切成精准的丁、片、块、条等，本机广泛应用于肉食加工企业、超市、食堂月饼厂、烘培作业者、肉联厂、酒楼、肉市场加工、食品加工厂、配送中心等。侧压机构可使一次切割的肉料量增加，并有助于预压力加快达到设定值，提高生产效率。拨叉结构的设计提高了产品切割质量，减小噪音，降低机器故障率。调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。肉料可步进进料，可大限度的减少在切割过程中对产品的挤压。改变刀栅中刀片的数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便。切割栅尺寸范围广，可根据用户特殊要求设计制作专用刀架。
冷鲜肉切丁机可以加工各种生肉，操作简单，可以调整刀速和自动预压缩系统包装肉块的6个面，切丁机切割部分可轻松拆卸，便于清洗机器缝隙中的残渣。整机采用SUS304材质，就算直接与食品接触也不会有危害，是肉制品加工企业的一大得力助手。
