不锈钢小型海鲜杀菌锅的杀菌特点：
1、节约能源。诸城杀菌锅厂家供应的是杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式，温度均一，*采用*技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和*。
4、诸城杀菌锅厂家供应的是杀菌锅内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。
5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
6、电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用
不锈钢小型海鲜杀菌锅-诸城市冠业机械有限公司是集杀菌设备、蒸煮设备、巴氏杀菌线设备、清洗风干线设备、肉制品加工设备及其它食品机械的生产制造、营销服务于一体的专业化企业，是面向市场的食品机械优质供应商。公司坐落于中国恐龙之乡山东省诸城市，交通便利，物流快捷。
目前，冠业公司主导研发产品有：全自动（半自动）水浴/喷淋/蒸汽式杀菌锅，可倾、立式、搅拌夹层锅，行星搅拌炒锅，高温蒸煮锅，巴氏杀菌机；经销系列真空包装机、全自动包装机、气调保鲜包装机，油炸机，清洗线，风干线，自动化输送线，以及滚揉机、斩拌机、拌馅机、丸子机、盐水 注射机、绞肉机、切丁（片）机、*等肉制品加工设备，可广泛应用于肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品、农副产品、医药化工等生产加工领域。我们依托丰富的技术经验，能够为用户提供高品质的一站式技术服务体验：新建或扩建项目的产品工艺布局规划；根据客户需求提供产品加工设计方案及技术咨询；根据客户需求专业设计、制造适用设备；根据客户需求进行设备安装与调试；为客户相关技术人员提供技术培训，直至其熟练操作，合格上岗为止。
主要全自动杀菌锅有很多种，在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式，上个世纪九十年代开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，新世纪伊始，西班牙、德国、法国等欧洲国家为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，特别是法国采用好的锅内蒸气循环系统，以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的。国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念，从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌，在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌，在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上，主要优化了锅内热力分布效果，全自动杀菌锅。
