酱卤肉牛肉加工设备,牛肉干设备全套【山东佳品食品机械有限公司】
牛肉深加工产品包括牛肉干、牛肉丝、牛肉饼等。另外还有肉丁,肉条,肉丸,肉脯等多种生产工艺,欢迎洽谈
1. 牛肉干:风干的牛肉干口感韧性十足,风味好,通过加工、腌制、晾晒等工序,使肉质更加细腻,口感更加香醇,营养成分更加丰富。口感和营养成分也会因地区、口味不同而有所区别。
2. 牛肉丝:牛肉丝是用切法将牛肉等多种味道可选,切成细丝状,再进行烹制的一种牛肉深加工食品。牛肉丝加工时可进行多种工艺,如腌制、烘干、煮熟等,根据不同的工艺处理,有熏制、麻辣、甜口、奶味。
另外还有肉丁,肉条,肉丸,肉脯等多种生产工艺,欢迎洽谈
酱卤肉牛肉加工设备,牛肉干设备全套