肉类挥发性盐基氮分析仪的检控工作2022/05/05

挥发性盐基氮是病害肉的一种常见物质，猪肉几乎是每个家庭每天都食用和食用的主要肉类，如果市面上，餐馆、食堂出现了未经检疫的甚至病害猪肉，相信会给百姓的生活带来恐慌和不安，然而在现实中，由于现行畜牧法规处罚力度以及可操作性的欠缺，一些不法商贩为了利益，售卖病害肉，大大危害了我们的健康。挥发性盐基氮在肉类中的含量与肉的鲜艳度关系很大，其含量越高，代表肉类中的氨基酸被破坏的越多，肉类的营养物质流失程度也大，可以这么说挥发性盐基氮是反映新鲜度的指标，如果这个超标了，那就是肉类开始变质了，这样就可以很快的分

农药残留测量仪推动现代化农业绿色发展2022/04/28

随着现代农业的发展，农产品的种类繁多，随之出现的问题也逐渐增加，其中最容易引起人们关心的是农药残留问题。其原因主要是在生产过程中，没有按照规定的用药量、施用时间、施用方法用药，或者使用违禁农药。使用农药残留测量仪进行农产品农残检测可识别农产品中的农残含量是否超标，同时通过农药残留测量仪约束农业生产，使农药的施加更加科学合理，让消费者吃的放心。农药残留测量仪是根据国家标准方法（GB/T5009.199-2003）以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄

挥发性盐基氮测量仪助您辨别新鲜肉与冻肉2022/04/28

我们的生活中时常会遇到不少黑心商贩以次充好，用廉价的冻品冻肉来冒充新鲜肉制品，或者是通过非法添加剂改变肉质的色泽，企图达到以次充好的目的。挥发性盐基氮是检验肉质变质程度的标准，关于挥发性盐基总氮的概念挥发性盐基总氮是指肉食品的水浸液中在碱性条件下能与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量(t。tazv。zatilebasienitr。gen即TvB-N)。目前挥发性盐基氮（TVB-N)值是国标中用于评价肉质鲜度的理化指标.盐基氮是肉食品中的蛋白质在酶和细菌的作用下，发生分解而产生氨(NH。)和胺（R一NH:

食品生产加工中能否削弱农药残留2022/04/28

食物加工的目地是改动食物的质量特性，如营养性、储藏性，因为遭到加工条件的影响，加工进程对食物中农药残留的水平缓性质也会产生影响。常见加工进程包含清洗、去皮、浓缩、灭菌、发酵等。大多数情况下，加工进程可在很大程度上下降食物中的农药残留水平，如清洗、去皮、榨汁等;但某些加工进程，如枯燥或浓缩，因为受食物中水分蒸发等要素的影响，使得某些农药的残留水平升高,别的，在食物加工进程中，因为受温度和微生物等的影响，某些残留农药会转化生成代谢物，在清洗进程中，因为添加了不同的清洗剂，使清洗液的pH值、乳化性等发

亚硝酸盐在食品中使用的规定2022/04/27

我国食品安全国家标准对亚硝酸盐的使用和安全管理有着严格要求，按照标准规定使用亚硝酸盐是安全的。国标规定亚硝酸钾可作为护色剂、防腐剂在腌腊肉制品、酱卤肉制品和熏、烧、烤肉等加工中使用，并规定了最大使用量和最大残留量。餐饮服务提供者应当遵守《关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》（卫生部公告2012年第10号）规定：禁止采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐（亚硝酸钾）。人们的生活增添品味的同时也要注意添加的范围及*的约束。深芬仪器CSY-SY8亚硝酸盐快速分析仪能够快速检测肉类

胶体金免疫层析测试仪技术原理2022/04/26

胶体金读卡仪深芬仪器CSY-JA胶体金免疫层析测试仪应用胶体金免疫层析技术的原理，通过反射光谱法测试CT线强弱程度可以检测胶体金法制成的兽药、瘦肉精、抗生素、动物疫病、农药残留、临床疫病、水质安全、等有害物质残留项目。胶体金免疫层析技术：胶体金免疫层析技术以胶体金作为示踪标志物，应用于抗原抗体反应中的一种新型免疫标记技术。胶体金是由氯金酸水溶液在还原剂作用下，聚合成特定大小的金颗粒，颗粒之间因静电作用形成一种稳定的胶体状态，也称金溶胶。胶体金由于具有胶体稳定性。蛋白质强吸附性和高电子密度等特性，

关注腌菜、剩菜中的亚硝酸盐问题2022/04/26

蔬菜中硝酸盐含量较高，主要是由于过量施用氮肥。过多的氮肥，未被蔬菜吸收利用的部分就会以硝酸盐的形式储存在蔬菜中。烹制后的剩菜，微生物大量繁殖，会把蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。同时，由于生鲜叶莱含有一定量的硝酸盐，在腌渍过程中，硝酸盐也会被还原成亚硝酸盐。比如家庭腌制酸菜，通常情况下，亚硝酸盐含量会在第六天达到最高，但随后会逐渐下降，20天后基本分解，所以家庭腌渍蔬菜要注意食用时间。亚硝酸盐是一种世界各国都普遍使用的食品添加剂。因其可与肉中的肌红素结合而成亚硝肌红素，维持良好外观，且还原性强，具

食品安全快速测量仪快速检测化工猪蹄2022/04/26

市场上有种又白又胖、价格更便宜的猪蹄并非是“天生丽质”，很可能无良商贩利用化学物质浸泡后“美白”出来的！所以相应的食品安全监管部门也要加强对此类化工后加工食品的检控监管工作，深芬仪器食品安全快速测量仪可以快速定量检测出猪蹄中氢氧化钠。这种“化工猪蹄”炮制的流程并不复杂，主要用氢氧化钠（俗称火碱）、过氧化氢（俗称双氧水）三种化学物质。火碱加入水后溶液具有强碱性，猪蹄在这样的溶液中泡一晚上会变得臃肿肥胖，再用双氧水漂白和保鲜，然后加入着色，白胖猪蹄就制作完成。氢氧化钠、过氧化氢都属于不可直接接触食品

果蔬农药残留分析仪守护校园食品安全2022/04/24

为了有效避免有害农产品进入校园食堂，危害学生的健康安全，学校加到对校园食品安全的治理力度。使用农药残留分析仪等检测仪器加强对采购的原材料品质把关是其中的一项有效措施。使用该仪器对采购、流通的各种果蔬等农产品进行农残检测，为食品安全构筑一道安全屏障，保证学生舌尖上的安全。校园使用农药残留分析仪保障校园食品安全，实现多赢的局面。该仪器的使用为采购人员加强农产品原材料的管理提供强有力，避免农残超标食品进入校园食堂，降低食品安全危险，有效确保流通校园的农产品品质安全。农药残留分析仪的应用，进一步加强对校

深芬仪器食品安全检测仪检测项目突破上百种2022/04/24

深芬仪器食品安全检测仪检测项目突破上百种，食品添加剂的事件频发，让我们“闻名”而慌。先有“三聚氰胺”、“染色馒头”、“瘦肉精”，后又有“牛肉膏”、“猪肉丸”等报道接二连三地见诸于报端，一时间，食品添加剂在广大消费者心中成为挥之不去的阴影。公众谈食品添加剂色变，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加剂的概念，把一些非法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然。《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中要求规范食品添加剂生产使用：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得

即食食品风靡 食品安全测定仪保障食品安全2022/04/22

即食食品是指不需要额外加工处理，打开包装(或散装)可直接入口食用的一类食品，包括快餐、卤味、罐头、烘焙类食品等等，由于是新兴食品种类，可能相应的国标和管理监管会有所空白，这就给不法商家钻了空子，存在着多种食品安全隐患所以就需要食品安全测定仪来保障食品安全。随着人们生活水平的提高，对于食品也有更多的追求。即食食品所具有的健康、方便、大众化的优势，特别适合现代人快节奏的生活步调。目前，在中国等发展中国家，即食食品市场发展已经接近风靡，即食食品以其方便、快捷迎合消费需求，市场发展空间大。即食食品的食品

ATP荧光检测仪快速识别食物安全2022/04/15

食品安全一直困扰着我们，我们知道细菌在适宜的温度下会加速繁殖，尤其是我们的食物如果搁置时间久了，这就为细菌繁殖创造了条件，很多时候，如果我们不尽力，就会简单地导致细菌繁殖，我们的食物很容易被细菌破坏。ATP荧光检测仪器可以检测我们看不见的细菌，真正检测我们的食物是否发生变化。使用专业的ATP荧光检测仪检测食物中的ATP量后，可以确认食物中细菌繁殖情况，识别食物的安全食用情况。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量，ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷

微生物致病菌分析仪的检测功能2022/04/15

微生物致病菌分析仪专业快速检测食品中微生物致病菌，我们平时的食品中存在着细菌、病毒、螺旋体、立克次氏体、衣原体等各种微生物，很多对人体无害，但是也有一些微生物如沙门氏菌等就对人体有危害，这些有害的细菌会导致人们食物无法保证安全，甚至有疾病发生，降低人体的免疫力，从而无法更好的抵御其他疾病。被细菌污染的食品危害可以分以下几方面：1、细菌导致食品变质，使食品降低或丧失营养价值与食用价值；2、食品被致病菌污染后大量繁殖并产生毒素，导致食用后食物中毒；3、因食入活体致病菌而引起食源性疾病，如痢疾、伤寒、

集多种技术于一体的微生物致病菌分析仪2022/04/13

微生物致病菌检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决，针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司研制了一款集温控技术、生物技术、光谱分析技术于一体的微生物致病菌分析仪，该仪器操作简单，无需增菌，缩短了检测时间，测试时间（前处理+测试）1小时左右，是一种新型的快速检测微生物致病菌含量的仪器。深芬仪器CSY-WSW微生物致病菌分析仪能够对大肠杆菌、志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、铜绿假单胞菌的定量检测。仪器功能：1、显示屏尺寸：7英寸触摸屏；

水质安全综合测定仪可检测哪些指标2022/04/13

深芬仪器研发生产的CSY-SZ01水质安全综合测定仪能够快速检测COD、色度、浊度、总溶解度、硝酸盐、亚硝酸盐、硫酸盐、甲醛、溶解氧、氟化物、氯化物、氨氮、总磷、总氮、磷酸盐、总硬度、硫化物、总氯（二氧化氯、余氯）、亚铁、总铁、六价铬、锌元素、铜元素、镍元素、锰元素、总铬、砷、镉、铅、汞、铝等有害物质。【知识产权产品】1、水分测定仪2、固含量检测仪3、农药残留检测仪4、多功能食品安全检测仪5、多参数食品安全检测仪6、ATP荧光检测仪7、胶体金读卡仪8、荧光免疫层读卡仪9、真菌毒素检测仪10、动物

食品安全测量仪对食品质量的作用2022/04/11

食品安全测量仪器可以检测出食品的质量状况，解答消费者们饭桌上的顾忌，处理饭桌环境污染，可以合理地保证购买者的身心健康，还可以避免因食品安全所形成的安全事故。可以说食品安全检测仪发挥的非常重要的作用。但仅仅应用食品安全测量仪是远远不够的还必须构建起有关的食品安全规章制度，对我国的食品安全规章制度开展安全合理地沟通交流步骤，相对应的问题也有生产加工设备相对性不健全，管理方案不及时，环境卫生管控的相应规范非常模糊不清全是食品安全检验的存在的不足。食品安全测量仪可提高食品安全，可以检验有关的数据信息，测

构建食品安全快检室对食品保障很有必要2022/04/11

食品安全无小事，为保障食品的安全性，严防不合格食品流向餐桌，在大型农贸市场、超市、餐厅食堂要用食品安全检测仪进行食品安全快速检测，保障人们群众的饮食安全，杜绝出现食品安全问题事件。近些年，各地纷纷加快构建食品安全快检室的步伐，实施“食品快速检测室全覆盖工程”，在大型农贸批发销售市场、超市等场所建立起食品快速检测室，并且配备相应的食品安全快检设备和检测人员，重点检测农药残留、滥用食品添加剂、重金属等内容，及时发现并消除安全隐患，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。食品安全检测仪器设备是检测工作中的常

用这款兽药残留测定仪，靠谱！2022/04/08

用什么仪器检测兽药残留靠谱？当然是兽药残留测定仪啦，深圳市芬析仪器制造有限公司研发生产的兽药残留快速检测仪可快速检测猪、牛、羊等禽畜类动物组织中的兽药残留、瘦肉精等有毒有害物质的含量。是非常靠谱的。食品随时伤害到人的生命身心健康与安全性能,为人们生命起源给予电力能源适用，与人类社会的求生与进步都维持着紧密的关联。可是尽管目前中国经济社会发展处在是经济社会发展迅猛发展的发展期，大家生活质量水准获得显着提高，可是食品安全问题也愈来愈锐利的曝露出去。作为食品安全流程优化中的重要一环，食品检验尤为重要，

ATP荧光快速检测仪的原理2022/04/08

ATP是什么？ATP是一种高能磷酸化合物，在细胞中，它能与ADP的相互转化实现贮能和放能，从而保证了细胞各项活动的能量供应。生成ATP的途径主要有两条：一条是植物体内含有叶绿体的细胞，在光合作用的光反应阶段生成ATP；另一条是所有活细胞都能通过细胞呼吸生成ATP。深芬仪器ATP荧光快速检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”采用生物化学反应方法快速检测三磷酸腺苷(ATP)。菌落总数（coloniesnumber），就是指在一定条件下每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。用来判

调味品水分测定仪原理2022/04/08

调味品水分测定仪原理，深芬仪器CSY-L2调味品水分测定仪采用德国HBM称重系统，保证称重准确；环形红外线加热源，快速干燥样品；在干燥过程中，持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以在高温调味品水分测定仪快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法。智能化操作、一般样品只需几分钟即可完成测定，可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如大料、辣椒、花椒、麻