食品机械设备网6月24日行业热点聚焦

2020-06-24 18:22:08 来源：食品机械设备网阅读量：11793

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

　　全国各地利用沙棘的叶、杆、果、籽研制出的饮料、保健品以及畜禽较为理想的补充饲料等达到200多种，年产值10亿多元。有业内人士分析认为，沙棘果具有果期长、产量大、加工产品成熟等特点，或将逐渐成为农牧民增收致富的水果。据悉，某公司通过深加工，将无人问津的沙棘果，变身为饮品、冻干粉等多种沙棘产品，多地，成为名副其实的“致富果”。【阅读全文】

　　近年来，随着健康理念的深入，国内市场对饮料需求的品类也不断变化，健康的鲜榨果汁开始成为大众的追捧，HPP果汁就是其中之一。水果榨汁、灌瓶后即刻进行超高压处理来杀灭细菌，不经过加热，也无需进行冷冻，只需一次加工即可送达零售端，大大优化了供应链的质量。【阅读全文】

　　为了更好地规范蛋白提取技术的操作技术与规程，提升马铃薯淀粉产业加工技术水平，提高产品质量，引导行业进步，促进行业绿色可持续发展，日前《马铃薯淀粉汁水蛋白提取操作技术规范》(T/SIACN 04-2019)、《饲料原料马铃薯蛋白粉》(T/SIACN 03-2019)两项团体标准发布并实施，引导马铃薯淀粉企业，并促进行业绿色转型升级。【阅读全文】

　　高的损耗其中是由采收不当、采后处理技术落后、贮藏条件不到位等原因造成的。而保鲜技术落后、产后损失严重也是中国农业须去克服的一大瓶颈。据了解，我国果蔬等农产品采取的保鲜方式主要是“冷藏保鲜”，但虽说起到一定的保鲜目的，不过，还时常要注意冻害，以及耐低温细菌的滋生等问题，冷藏时间不宜长。【阅读全文】

　　目前市面上的薯片多采用于油炸制成，但消费者对于油炸食品的消费欲越来越低。伴随着消费市场对健康食品需求的扩大，薯片的生产工艺也在逐渐发生改变。在薯片生产中，部分薯片生产企业开始用烘焙方式代替油炸。烘焙型薯片的含油量低，相对来说更健康，符合消费市场需求。【阅读全文】

　　例如清洗机，现如今，气泡清洗机逐渐开始代替传统的流水清洗。气泡清洗机采用高压水流和气泡发生装置清洗蔬菜表面，气泡在与蔬菜接触时破裂产生的能量，会对被蔬菜表面起到冲击和刷洗的作用。设备的清洗运行速度可灵活调节，可根据不同的蔬菜特性设定参数，自动化程度高。【阅读全文】

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