食品机械设备网9月4日行业热点聚焦

2020-09-04 18:03:28 来源：食品机械设备网整理阅读量：7751

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

　　全麦粉是由整粒小麦磨成的粉，其比小麦粉多了麸皮、麦麸和麦胚，膳食纤维含量更高，但制成的全麦面包口感更加粗糙，质地干硬难以下咽。业内建议，可采用超微粉碎技术，在空气分离、重压研磨、剪切等多重形式作用下研磨成粉，全麦粉粒度小、粒径大小均匀，能显著改善食用口感和吸收，使产品口感更加细腻，营养物质更易被人体吸收。【阅读全文】

　　一般来说，板栗等产品在速冻过程中，如若速冻时间、温度把控不准，加工出来的速冻板栗水分、汁液流失严重，冻结状态不好，直接影响后期板栗(仁)罐头风味口感和加工品质。而今，许多企业将液氮速冻机用于产品速冻工序中，产品速冻快、用时短，速冻均匀，不会造成水分、汁液流失，充分锁住产品的色泽、口感、质地或营养成分。【阅读全文】

　　一调味品企业搭上消费升级的快车，开始着手进行多肽食品的研发，尤其是肽类调味品。据说，经过上千次的实验和检测，精制出了牛骨呈味肽和鸡鲜肽两种呈味肽调味料，成功将多肽物质引入调味品，开创了国内多肽类调味品应用的新局面。呈味肽调味料具有耐高温、耐蒸煮、增加醇厚味等显著的特点，且含有多肽物质，使调味品更健康。【阅读全文】

　　据了解，该直饮水机是自来水，通过管道接入饮水机中，再由机体里的过滤装置进行过滤净化，然后产出过滤有害物质后的直饮水，水质比自来水更安全。然而，这一便民设施却衍生出了一些不文明现象，比如用直饮水洗手、往水盆里吐痰的现象都不在少数。【阅读全文】

上一篇：食品机械设备网9月7日行业热点聚焦

下一篇：食品机械设备网9月3日行业热点聚焦

我要评论

昵称

匿名

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)

表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

今日热点

推荐专题

推荐展会

企业直播

食品机械设备网9月4日行业热点聚焦

我要评论

热门评论

全部评论

产品推荐更多+

今日热点

推荐专题

推荐展会

企业直播

食品机械设备网9月4日行业热点聚焦

我要评论

热门评论

全部评论

产品推荐 更多+

产品推荐更多+