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食品机械设备网11月11日行业热点聚焦

2020-11-11 18:28:36 来源：食品机械设备网整理 阅读量：7828

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　企业若想在竞争日趋激烈的中瓶装水市场分一杯羹，除了集中在优质水资源、品牌和渠道上，还要加快新旧产能更替的步伐，使用先进的智能化生产线，有利于解决传统生产线运行不稳定，效率不高，产能和品质不高等问题，并且还有助于企业进行多产品灵活切换生产，缩短产品生产周期，通过互补、协助实现柔性、高效、灵活的生产。【阅读全文】
 
　　作为一种保鲜处理手段，低温电子束辐照保鲜技术具有无辐射残留、无污染、能耗少、处理速度快、处理范围广、处理效果好等优势，并且加工流程简单，易于控制以及加工处理后的产品附加值高等优势，实现对农产品杀虫、杀菌、抑制发芽等效果，同时还能够有效地保持农产品色、香、味等食用品质，已在食品、医药、化工等诸多领域得到广泛应用。【阅读全文】
 
　　柿饼通过机器干燥大大提高了生产效率，缩短干制时间，解决传统工艺干燥时间长，柿饼在环境中易受到微生物等污染而产生腐坏、变质、霉变等问题。另外，采用机器干燥柿饼还减轻劳动强度，减少用工成本以及人工操作带来的安全、卫生等问题。可以说，在人口老龄化加快，劳动力红利逐渐减弱以及消费市场不断升级的当下，机器干燥柿子大势所趋。【阅读全文】
 
　　以冷库为基础的冷链基础设施建设起来，采摘后的有机蔬菜就能快速存储到利于保鲜的低温环境中，能够尽可能的保证有机蔬菜产品品质，减少蔬菜质量、数量上的损耗，提高产品附加值。同时，低温能有效抑制细菌的发生率，进一步提高有机蔬菜产品安全。【阅读全文】
 
　　英德红茶的发展势头非常迅猛，各大品牌在北方市场攻城略地，成绩斐然。尤其是英红九号红茶以一已之力拉动了广东红茶在全国市场的复苏与发展。为了进一步规范红茶生产加工，提高加工技术水平，提升产量和质量，行业人士加快制定英德红茶、英红九号红茶加工技术相关团体标准，更好地推动该地红茶和英红九号红茶高质量健康发展。【阅读全文】
 
　　肉类食品安全也与后续的储藏环节息息相关。大多屠宰加工厂一般会在凌晨进行畜类屠宰，从凌晨屠宰、分割好到消费者在市场上买到肉之间有一大段时间，如果是在常温条件下储存，肉的品质就会受到影响，风味和口感都会大打折扣。因此，处理好的猪肉在输送到市场上后，应尽量使用冷藏柜进行保鲜。【阅读全文】

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