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高温罐式好氧发酵有了规范约束 改善畜禽养殖环境

2021-07-08 09:46:40 来源：食品机械设备网整理 编辑：Mary 阅读量：10190

　　作为世界畜、禽、农一生产大国和消费大国，近年来，我国畜禽养殖业发展势头迅猛，而且价格较好，让很多养殖户实现致富增收，养殖业前景一片大好。但是，畜禽养殖过程中会产生粪便、冲洗水、废弃饲料和垫料等废弃物，如果不及时处理或处理不当，势必会带来养殖粪污染等问题，从而对畜禽产品生产加工安全产生一定的影响。
 
 
　　就此，许多地方扎实推进畜禽养殖污染治理工作，推动畜禽养殖废弃物资源化利用。据悉，近年来，南陵县积极推进畜禽养殖废弃物资源化利用工作，始终坚持畜禽规模养殖场粪污处理设施装备配套率的目标，推广“种养结合中循环”、“异位发酵床”、“接触式发酵床”等技术模式，全面提高畜禽粪污资源化利用率。
 
　　再如为推进养殖业绿色转型发展，秭归县深度开展了养殖污染专项大排查，打响了新一轮畜禽养殖污染整治攻坚战。还有滕州市积极推进畜禽养殖污染治理和废弃物资源化利用，探索建立畜禽粪污资源化利用长效机制，建设规模养殖场粪污处理设施配套，全力确保畜禽养殖污染防治工作取得明显成效。
 
　　就处理方式来看，畜禽养殖废弃物处理通常采用高温好氧发酵工艺，即在充足供氧和外界辅助加热条件(60℃～70℃)的共同作用下，依靠高温发酵罐的高温好氧微生物对畜禽养殖废弃物进行快速发酵腐解，之后从罐体内出仓的物料集中堆放并在通气条件下冷却熟化，使其达到卫生学要求及无害化处理的目的。
 
　　为了推动畜禽养殖废弃物高温罐式好氧发酵无害化规范化、标准化处理，成都市经济和信息化局提出并归口了《DB5101/T102—2021畜禽养殖废弃物高温罐式好氧发酵无害化处理规范》，并已发布实施。该规范明确规定了畜禽养殖废弃物高温罐式好氧发酵无害化处理的设施设备、畜禽养殖废弃物收集、畜禽养殖废弃物处理、无害化要求等相关内容，确保畜禽养殖废弃物实现高温罐式好氧发酵无害化处理。
 
　　从处理设备来看，畜禽养殖废弃物高温罐式好氧发酵无害化处理设施设备主要包括卧式或立式的高温发酵罐、风机泵等。该标准规定要求高温发酵罐具备加热、保温、通气和搅拌功能，并且要有自动温控系统，在达到设定温度上限时，加温系统自动关闭，以及宜采用无轴搅拌方式，利于物质充分传导，节省能源，同时充分利用微生物发酵时自身产生的热量，进一步实现节能降耗。
 
　　最后，还对畜禽养殖废弃物处理工艺流程进行相应的规范，以及无害化要求，又附上了《畜禽养殖废弃物高温罐式好氧发酵无害化处理工艺流程》，例如畜禽养殖废弃物要进行预混、高温好氧发酵、贮存。注意的是，畜禽养殖废弃物经罐式高温好氧发酵处理后，过筛、去除杂质，外观应为茶褐色或黑褐色，无恶臭，质地松散，其余各项指标应满足相关要求，实现无害化处理的目的。

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