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食品机械设备网7月27日行业热点聚焦

2021-07-27 17:53:59 来源：食品机械设备网整理 阅读量：8049

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　乳及乳制品大都采用传统的微生物检测方法，但是这种检测方式，检测时间长、操作复杂，严重影响了对微生物污染控制的时效性，在很大程度上制约了企业放货速度和乳及乳制品产品运转效率。而实时光电法能够在48小时内完成乳制品霉菌和酵母菌检验，检测速度快，早期预警功能便于企业及时采取必要纠偏措施，确保乳及乳制品出厂质量安全。【阅读全文】
 
　　以电力驱动的磨浆机现今大多具备干湿两用功能，可将干性的五谷杂粮磨制成粉末，也能将浸泡后的大米、豆类加工成浆类，满足多元化的需求，新技术的应用还使得磨粉细腻度更高，有助于提升后续成品的口感。而米粉设备则可集熟化、压条等于一体，只需将米浆原料投入后，即可通过智能化的操作对米粉粗细、加工温度等进行调控，轻松得到厚薄均匀、品质稳定的米粉成品。【阅读全文】
 
　　从加工技术来看，由于鲜黄花菜含有秋水仙碱须经过特殊处理才能保证产品食用安全，因此干黄花菜少不了蒸煮工序，诸如当黄花菜蒸煮温度达到70℃-175℃时，维持约3-5分钟。熟制的黄花菜冷却后，再进入烘干机器进行烘干、脱水，即可制成干黄花菜。相比传统自然晾晒，黄花菜在烘干机的作用下实现干燥效能的提升。【阅读全文】
 
　　于花椒加工的主要是吹式比重精选机。正如人们所知花椒是由外壳和内部的光滑黑籽组成，而吹式比重精选机的均风系统采用正压吹式结构，能够对受空气动力稳定性较差的表面光滑物料如花椒籽达到较好的分离效率，比重分选则可实现花椒不同等次的上下分级，并通过不同的出料口产出，提升花椒分选水平。据悉如今盐源县一花椒合作社引入的吹式比重精选机正在进行高效率的作业，使新鲜采摘的花椒得以更好地走向全国市场。【阅读全文】
 
　　对于探索建立绿色食品科技成果转化试验站，则要加快集成一批产地清洁、冷链物流、废弃物循环利用、综合加工等关键绿色生产技术，提高绿色食品生产的科技含量，增强产业发展的新动能。据悉，某企业生猪全产业链运用工业4.0理念，采用全封闭、双绿色循环的生态友好发展模式，成套引进先进的生产工艺和自动化生产设备，带动绿色食品加工产业快速发展。【阅读全文】
 

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