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食品机械设备网2021年10月26日行业热点聚焦

2021-10-26 17:55:51 来源：食品机械设备网整理 阅读量：8340

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　在进口食品行业市场规模快速扩大的同时，涌现出的进口食品安全问题也不容忽视。就进口食品抽检来看，不合格的进口食品原因，其中包括品质不合格、标签不合格、证书不合格、食品添加剂超范围或超限量使用、微生物污染等等，使得进口食品存在一定的安全隐患，这同时也倒逼监管部门要不断强化进口食品的抽检力度和相关鉴别、检测技术水平的提升。【阅读全文】
 
　　作为餐饮行业的经营者要增强自身社会责任感，严把食材质量安全的同时，更要诚信经营，莫要为了眼前利益，再者为了盲目扩张在“量”上动手脚来填补利润，损害消费者的合法利益。当然，如若出现食材“缺斤少两”，餐饮店更不应将操作失误、食材水分蒸发作为挡箭牌，最终会失去更多消费者的信赖，减损舌尖上的信任。【阅读全文】
 
　　随着人们对食用油的认知度不断提升，近年来我国茶油行业保持稳定增长。据前瞻产业研究院整理的数据，自2016年来我国茶油籽产量连年增长，到2020年预计已经突破2开头的局面，迈向316万吨新台阶。而受益于市场导向下油茶产业壮大发展，引入相匹配的油茶加工机械促使生产环节跟上产业步伐也成趋势。【阅读全文】
 
　　食用油等包装用塑料瓶食品接触材料及制品在生产加工中还要对部件、材料(聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)树脂)应着重控制，包括对供应商材料、部件质量的严格要求，对生产中原辅料使用的控制，对注塑或吹塑加工成型工艺进行严格规范，防止污染或残留等。在此基础上，《食品包装用塑料瓶》团标被编制，进一步约束和规范食品包装用塑料瓶使用。【阅读全文】
 
　　就近入库后西梅会经由智能化分选设备分选，并经由更加完善的冷链物流输往市场，果品新鲜度提高、坏果率下降。最后，有了产地仓“撑腰”，西梅采摘后不用担心短期卖不完的问题，反而是在数字化技术支持下实现按需配货、及时送达，西梅卖得更好了。【阅读全文】
 

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