食品机械设备网2021年11月30日行业热点聚焦

2021-11-30 17:57:46 来源：食品机械设备网整理阅读量：7887

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

　　在消费趋于多元的当下，该品牌还先后推出了山楂、柿子、油柑、橄榄等一系列饮品，近期引发热议的千元果汁据说就是以出汁低、成本高的潮汕橄榄为原料萃取，在人们争议果汁定价是否虚高的同时，我们或许还是要将目光投入到“分子果汁”本身，毕竟千元果汁价高且需要预约才能买到，价格在三四十元的果汁饮品方为主打。【阅读全文】

　　螺蛳粉加工企业的增加，整体上扩大了螺蛳粉产能，满足市场消费需求“量”的同时，柳州螺蛳粉还在不断打磨“质”。民以食为天，食以安为先，食品质量安全重于泰山，螺蛳粉质量是关键，高标准把好产品“品质关”、“安全关”，是对每一位消费者负责，也是企业产品在激烈的市场竞争中脱颖而出非常重要的一环。【阅读全文】

　　在益生菌产品品牌宣传力度加大，消费者对益生菌产品认知度及认可度提升的背景下，又在益生菌产品多元化，生产技术提高的背景下，益生菌产品需求呈现稳定的增长趋势的同时，也随之带来一些问题，如益生菌产品鱼龙混杂，存在着“品类界限模糊，缺少标准规范”和“产品同质化严重”等，在行业内制定益生菌产品的统一标准，对消费市场的引导与规范迫在眉睫。【阅读全文】

　　尽管经由粉碎设备、拌粉设备、上料设备、调质器、膨化设备、冷却提升设备等组成的大豆分离蛋白生产线与低温浸出、低温萃取等工艺，为其产业化带来硬件支撑，但大豆蛋白粉生产过程中产生的尾气仍具有一定的回收利用价值，因而近年来业内也加强对该方面的创新研发。【阅读全文】

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