资讯中心

搜索右侧
上海国际食品加工与包装机械展

今日热点

更多+

推荐专题

更多+
全网服务

全网服务

推荐展会

更多+
第二十三届中国国际肉类工业展览会

第二十三届中国国际肉类工业展览会

企业直播

更多+

当前位置： 食品机械设备网 > 新闻首页 > 地方新闻

湖南：出台意见规范小型生猪定点屠宰场点设置

2022-01-25 09:48:42 来源：食品机械设备网整理 编辑：Jason 阅读量：11001

　　近年来，我国多举并措加强生猪屠宰管理，规范生猪定点屠宰厂(场)设置审查等方面内容，着力推动生猪屠宰行业秩序规范化，提升生猪产品质量安全水平，保障消费者“舌尖上的安全”。近日，湖南省农业农村厅发布关于进一步规范小型生猪定点屠宰场点设置的意见，提出坚持科学规划等七点意见。
 


 

　　2021年8月1日，修订后的《生猪屠宰管理条例》正式施行。该《条例》包含总则、生猪定点屠宰、监督管理、法律责任、附则五大章节内容，明确建立问题产品召回制度、完善生生猪进厂(场)查验登记和生猪产品出厂(场)记录制度和生猪定点屠宰制度等内容，并加大了处罚力度，被称为史上最严生猪屠宰条例，对加强生猪屠宰管理和保证生猪产品质量安全有着重要意义。
 
　　在此基础上，近年来我国多地相继依据《生猪屠宰管理条例》等法律法规和政策规定,制定发布地方生猪屠宰相关政策文件。1月21日，湖南省农业农村厅下发关于进一步规范小型生猪定点屠宰场点设置的意见，提出七点意见。
 
　　一是坚持科学规划，边远和交通不便的农村地区可设置小型生猪定点屠宰场点，需对应明确建设地点、屠宰规模、生猪产品供应范围进行设置；二是实行总量控制，鼓励现代化的生猪定点屠宰企业完善冷鲜配送设施,实行肉品冷链配送，并根据配送体系、县域定点屠宰场点设置数量限制等进行总量控制；三是严格设置标准，小型生猪定点屠宰场点的设置条件应符合乡村规划、动物防疫、生态环保、肉品品质等法律法规和政策规定。
 
　　同时，该意见中指出要积极组织开展小型生猪定点屠宰场点标准化创建。其中包含新建屠宰场点内实行待宰、屠宰、肉品销售分区管理和机械化屠宰,净污道和出入场车道分离,建设运输车辆洗消通道和必要的冷藏设施。现有小型生猪定点屠宰场点实施技术、工艺和设备改造,提升现代屠宰技术和设施设备水平,坚决淘汰手工屠宰等落后工艺和落后产能，对环保不达标或存在生产安全、动物防疫等重大风险隐患的问题企业依法予以关停、取缔等内容。
 
　　除此之外，该意见还对生猪定点屠宰场点检疫监督、供应范围、设置程序等方面进行规范。需要注意的是，本《意见》中明确尚未涉及的其他事项,参照《生猪屠宰管理条例》、《湖南省生猪屠宰管理条例》等相关规定施行，本意见自发布之日起施行,有效期为5年。
 
　　资料来源：湖南省农业农村厅

我要评论

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)
表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

产品推荐 更多+

浙公网安备 33010602000101号