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2023年食品机械设备网一周看点(9.11—9.17)

2023-09-17 16:46:51 来源：食品机械设备网整理 阅读量：12812

　　近年来，随着生活水平提高和人口老龄化进程不断加快，人们对健身、美丽、营养、睡眠等生活指标越来越重视，一些主打“健康”“养生”的功能性食品越发受到消费者关注。【阅读原文】
 
　　内江素有“成渝之心、大千故里、甜城内江”的美誉，新中国成立后，内江以制糖业为代表的制造业飞速发展壮大，鼎盛时期糖产量占全川70%、全国48%。今年内江市两会政府工作报告明确，内江将着力构建以“甜品”“甜饮”“甜果”为主体的食品产业体系，鼓励发展休闲食品、功能饮料、水果精深加工、预制菜等细分产业，创建一批主业鲜明、配套完善的食品产业园区，打造“中国甜食之都”。【阅读原文】
  
　　在米粉产业蓬勃发展的同时，制作米粉、米线产生的边角料也越来越多，这些边角料往往只能当饲料，虽然避免了资源浪费，但附加值并不高。现如今，出于提高产业附加值，发展绿色循环经济的需要，有企业将米粉、米线变“废”为宝，力争做到吃干榨净每一根米线。【阅读原文】
  
　　舟山地处中国东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处，是中国有名的渔业生产、加工、销售基地，素有“东海鱼仓”“中国渔都”之美称，发展海洋预制菜具有得天独厚的优势。在预制菜爆火之际，舟山积极抢抓机遇，打造千亿级现代海洋渔业产业集群。【阅读原文】
  
　　云南普洱市孟连县是中国牛油果生产的中心，具有“中国牛油果之乡”的美誉，牛油果产量占据国内的80%。据介绍，孟连牛油果种植面积达7.63万亩，已投产1.5万亩，鲜果产量突破1万吨，产值达4亿元。孟连属典型南亚热带气候类型，四季如春，年平均日照长，阳光充足、雨水充沛，加上排水良好的红色土壤也给种植牛油果创造了得天独厚的自然条件。【阅读原文】
 
　　以往，对于农民来说，“看天吃饭”是一种常态，秋收季节如果遇上降雨显然为收获后需要进行晾晒处理的玉米等粮食作物带来一定影响。如今，随着经济发展、科学技术的进步，各地纷纷建起玉米烘干生产线，为玉米产后处理保驾护航，让农民没有后顾之忧。【阅读原文】
  
　　今日，一则关于媒体辟谣自热米饭是塑料做的新闻登上了热搜榜。近年来，在生活水平提高和工作节奏不断加快的情况下，自热火锅、自热面条、自热米饭这类方便快捷的食物受到消费者青睐。不过这类食品在走俏市场的同时，也引起了部分消费者对其食品安全性的担忧，尤其是自热米饭，由于外观、口感、香味有别于平常食用的大米，部分消费者认为自热米饭是塑料做的。【阅读原文】

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