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小酥肉成餐饮市场“香饽饽”工业化生产助力发展“突围”

2021年食品机械设备网一周看点(7.18—7.24)

2021-07-24 09:32:30 来源:食品机械设备网整理 阅读量:10046

 

  新鲜凤眼果经过脱壳获取的果仁除了用于名菜佳肴的烹饪之外,还会通过自然晾晒、干制的方式加工成干果作为药材使用。同葡萄、枸杞、女贞子等产品起初干制方式一样,凤眼果多采用自然晾晒,但是这种传统方式受到天气影响较大,且露天晾晒,凤眼果很容易受到污染,成品干制品存在一定的安全、卫生问题。【阅读全文】
 

 

 

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