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如何正确保养生鲜柜
Foodjx导读:生鲜柜,冰箱是我们生活中缺一不可的家庭电器了,就算是zui熟悉的家用电器,我们的使用方法是否正确的呢?很多情况下,我们对于家电的使用方法是不正确的,山东昕九龙商用厨具有限公司为您介绍一些比较正确和巧妙的使用和保养方法。*,有很多食品【详细】
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解析风幕柜中的气调保鲜与冷藏保鲜的区别
Foodjx导读:气调保鲜与冷藏保鲜区别气调保鲜技术之所以于传统的冷藏冷冻技术,zui关键的区别就在于是否是真正意义上的“保鲜”。传统的冷藏冷冻保鲜是将温度降至冰点以下,通过抑制微生物的活动而达到保鲜效果。相对于传统的风幕保鲜柜冷藏冷冻保鲜而言,气【详细】
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熟食保鲜柜内制冷剂的节流过程
熟食保鲜柜内制冷剂的节流是在过滤器、毛细管和穿有毛细管的回气管中完成的,熟食保鲜柜内制冷剂的节流过程又是怎样的呢,让我们一起来探讨一下。(2)熟食保鲜柜内制冷剂的温度。熟食保鲜柜毛细管的全部长度几乎都穿在回气管(或并焊在回气管上),回气管中R【详细】
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点菜柜内细菌滋生该如何预防
炎炎夏日,温度升高,食物以*变质,点菜柜内本身存在着一些嗜冷菌,且有一些在低温下被降低了新陈代谢的细菌,在开关门存储食物之间,就会增加了细菌的繁殖,点菜柜内遭到污染机也会比较多。那么在这样的情况下,人们吃了点菜保鲜柜内的食物易生病,那么有什【详细】
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浅谈未来5年制冷行业的发展
风幕柜我国冷链物流发展滞后,保鲜柜致使农产品冷链流通率仅为5-20,蛋糕柜而农产品流通腐损率约在15-30之间,水果保鲜柜美国等发达国家则分别为95以上和5以下。厨房冷柜据测算主要农产品年流通腐损价值超过5500亿元,立风柜即占GDP约1.4的价值因冷链产业落后【详细】
阅读:872 发布时间 -
减湿预冷器对冷藏陈列柜风幕性能的影响分析
中温立式多搁架冷藏陈列柜为研究对象,采用蒸发器分级的方法,*级使用过热器作为减湿预冷器,第二级为蒸发器。使用减湿预冷器后,内层风幕风速下降趋势和风幕出口温度上升趋势明显平缓。试验表明减湿预冷器对外层风幕速度和温度的影响较小,可以提高陈列柜风幕封闭【详细】
阅读:2015 发布时间 -
超市风幕柜产品说明
超市风幕柜产品说明递增层流优化风幕,节能;*的背吹制冷系统,柜温均匀;的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;【详细】
阅读:823 发布时间 -
超市冷冻柜立式冷冻柜用途
超市冷冻柜立式冷冻柜用途立式冷冻柜广泛应用于:超市、便利店、各大酒店、宾馆、酒楼、中西餐厅、商场、医院、药店、机关单位、士多店、学校食堂、蛋糕房、西饼屋、酒吧、咖啡馆、果汁冷饮店、啤酒屋、夜排档、茶叶水果,农产品批发市场、实验室等,是以上综【详细】
阅读:735 发布时间 -
超市冷冻柜产品优点
超市冷冻柜及超市风冷冷冻柜具有低噪音、率、冷气均匀、温度稳定等优点。适用于大型超市水产市场;具有速冻食品、水产品、海产品的作用,也可以用作冷冻工作台。冷冻柜,是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备。通常称为冷柜,冰柜等。冷冻柜的用途非【详细】
阅读:620 发布时间 -
超市对选购保鲜柜,冷藏柜需注意那些?
超市冷藏柜、保鲜柜的选购方法:一、了解食品保鲜陈列柜的类型。食品保鲜陈列柜从柜型上分:立式、卧式、敞开式、闭式、单体式、双体式、三体组合式、机组内藏式、机组远置式;从尺寸上分:大型(单台柜长度在2.5米以上),中型(单台柜长度在1.5米以上);【详细】
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干、湿热柜台柜的产品特点
干、湿热柜台柜的产品特点:◇大圆弧钢化玻璃结实耐用,抗冲击力强。透光效果,使柜内食品一目了然。◇湿热柜采用水加热保温方式,柜温更均匀,保温更持久,保鲜更容易,*的全自动给水装置,使用起来得心应手。◇干热柜采用获得国家加热技术设计生产。◇柜内【详细】
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冷冻展示柜产品用途
冷冻展示柜用途适用于大型卖场、超市、便利店、酒店、宾馆的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、饮品、水果、蔬菜、盘菜的保鲜展示和销售。酸奶保鲜展示柜酸奶保鲜展示柜新潮的外观设计,美观大方;人性化设计,增加了商品的展示性。同时使得顾客在购物取货时方便【详细】
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影响鲜肉冷藏展示柜用电量的几个因素
1、用电量跟环境温度有关环境温度对鲜肉冷藏展示柜的耗电有直接影响。环境温度升高,就会使鲜肉柜散热变慢,箱内温度下降慢会导致开机时间加长,耗电量增大。拿普通鲜肉柜的实验数据分析,当环境温度达到32℃时,耗电量是25℃时的两倍左右,30℃的耗电量是25【详细】
阅读:1353 发布时间 -
单出风岛柜产品特点
采用*的非对称层流风幕,有效减少展示内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的耗电量。超大容量设计,使得存放的食品更多,减少上货次数。采用发器和热力膨胀阀,保证了蒸发器的工作减少了除霜工作,降低了能耗。专业防水堵技术,解决了困扰展示柜的【详细】
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风幕柜保养
风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜保养:新购买或搬运后的风幕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,*行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上【详细】
阅读:521 发布时间 -
不锈钢展示柜产品特点
不锈钢展示柜:不锈钢冷柜可用于超市、商场、酒店、宾馆等场所。用于保鲜、冷藏或冷冻各种食品。其中卧式不锈钢保鲜/冷冻柜可镶嵌于酒店吧台,便于存取。外形美观大方、经久耐用。底部带滑轮,使用方便。可根据客户尺寸加工定做。山东昕九龙商用厨具有限公司【详细】
阅读:540 发布时间 -
展示柜清洁剂的正确使用
不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗展示柜肥皂水、洗洁精等清洁产品不仅不能有效地去除堆积在展示柜表面的灰尘,也无法去除打光前的矽砂微粒,而且因为它们具有一定腐蚀性,因而会损伤展示柜表面,让展示柜的漆面变得黯淡无光。同时,如果水分渗透到木头里,还【详细】
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展示柜展柜制作的基本规则
展示柜制作的目的是使观众在有限的时空中zui有效地接受信息。因此,柜台制作就是围绕着如何有效地提高展示活动的效率和质量进行的。除了展示环境本身的设计之外,展示对象陈列形式的设计也是展柜制作的重要内容。因此除了研究一般空间设计的基本法则外,研究【详细】
阅读:401 发布时间 -
双出风岛柜产品特点
1.产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;高玻璃的设计,使得增加了商品的展示性。2.双岛柜人性化的设计,使顾客在购买取货方便快捷。3.加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使双岛柜柜内降温更快,温度更低,同时更节能。4.采用*的风道结构,使得风幕【详细】
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冷冻柜结构及部件和安装使用
冷冻柜结构及部件一般是不锈钢结构,也有使用各种铁质甚至塑料的外观的。内部一般是通过焊接好的钢架,主要部件:压缩机,冷冻和冷凝系统,发泡层,温控系统和主程序系统等。冷冻柜安装使用安装和使用,一定要像相应的厂家或者商家来获得专业的帮助,这种机器【详细】
阅读:1032 发布时间