不锈钢机蟹棒斩拌机具有刀轴转速高、功率大
技术文章
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使用真空滚揉机的目的:1、加速腌制液的渗透与发色:卧式滚揉机利用物理性冲击的原理,使腌肉落下,揉搓肉组织,使肉的组织结构受到破坏,肉质松弛和纤维断裂从而渗透速度大为提高,也可使注入的腌制液在肉内均匀分...2021/8/18查看全文
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实验室盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软,提高了肉制品的品位和出品率。盐水注射机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装...2021/7/28查看全文
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自吸式真空滚揉机又叫真空腌制机,是肉类腌制的*设备。我公司研发生产的肉类腌制机除了具有一般真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能。不锈钢真空滚揉机整机采用不锈钢制造...2021/7/19查看全文
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不锈钢斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。不锈钢斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到醉佳的组合,使斩切产品细度好、升...2021/6/28查看全文
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实验室斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。实验室斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了很好的组合,斩刀与斩锅同时相对运转,使斩切产...2021/6/21查看全文
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近几年,我国多功能斩拌机产业发展迅速,产品产出持续扩张,国家产业政策鼓励斩拌机产业向高技术产品方向发展,国内企业新增投资项目投资逐渐增多。投资者对斩拌机产业的关注越来越密切。随着国家对各行各业机械化的...2021/5/27查看全文
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液压式真空滚揉机是在机械容器真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉块在滚筒内上下翻动摔打,期间添入盐水等辅料,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸收,柔韧松软、味道鲜美,增强肉的结合力和保水性,提...2021/5/18查看全文
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本厂生产的切丁机结构紧凑,安全实用,维修清洗方便,组装灵活,具体下列优点:1.安全防护性能良好,前门打开后转动的切刀立即停转。2.刀栅及大切刀装拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更换刀栅。3.侧压...2021/1/6查看全文
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冻肉切丁机的性能介绍:1.采用不锈钢整体机身设计,强度高,对食品无污染,符合食品安全生产规范;2.可拆卸精密独立式刀组,方便拆卸清洗和更换刀组,切割不损伤食物纤维组织,切面整齐新鲜薄厚均匀;特制格栅刀...2021/1/6查看全文
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商用烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备之一,本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。商用烟熏炉...2020/12/28查看全文