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烧 烤 经 验 2010/3/31
烧烤经验肉类在烤前切花刀或者扎几个洞，并且提前放入盐、酱油、葱、姜等腌好，这样容易入味，烤时熟得也快。豆角用水焯半熟了以后烤。土豆可以切成薄薄的土豆片穿起来烤。洋葱可以将中间掏空了，把鸡翅或者牛肉塞进...
烧烤技巧 2010/1/25
烧烤技巧烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗？不*对，其实烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤，而其他的几种则称为间接烧烤。烧烤的时候还应该注意以下技巧：不同食材，...
烧烤分类 2010/1/21
烧烤分类烧烤可分为明火烤和煎烤两大类:明火烤即是用明火加热，热源一般为各种炭火和电烤炉。调味则可在烤制前、烤制中或烤制后进行，也可在三个时段内兼顾进行。但须注意的是，在烤制中调味时，若用液体调味品，须...
蒸包机的使用注意事项2009/9/4
关于EH-450蒸包柜注意事项安全注意事项1、安装蒸包柜要在没雨没雪的地方,湿的蒸包柜可能引起触电事故并且损坏机器.2、必须按照行业的标准来安装，不妥善的安装会引起倾倒、触电、火灾和漏水等意外。3、电...
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