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郑州海德利食品有限公司
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在传统采用卤水（石膏或酸浆）加工豆制品过程中适量添加，可使生产出来的豆腐外观硬朗耐看，质地洁白细嫩，无卤水或石膏所具有的苦涩味，改善口感，无蛋白质流失，豆腐出品率高，提高豆制品的产量。
以干豆计每100斤添加0.1-0.3斤增固剂，也可根据工艺需要增减。海德利真诚提醒广大客户：*次使用豆腐增固剂时一定要先多做小样试验，已确定*的添加量和看看试验效果如何，再大批量生产，以免由于操作失误造成不必要的损失。因为每个公司的产品配方不同，添加量也不一样。
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