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海德利糯米粉软化保湿剂

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更新时间：2015-08-24 05:41:33浏览次数：2059次

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郑州海德利食品有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：7条

所在地区：河南郑州市

联系人：杨斌（营销总监）

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产品简介

本品具有性能稳定、添加量小、*的特点，能显著地改善糯米粉的组织结构，增强糯米粉的黏弹性，赋予糯米粉制品良好的口感和风味，使其柔软香糯，延缓糯米粉的老化时间，防止制品出现发硬、返生的现象，延长产品的保鲜期。

详细介绍

一、产品简介：

海德利牌糯米粉软化剂是我公司科研人员在国内外优秀配方的基础上,采用的科研成果,使用世界卫生组织（WHO）及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料科学加工而成的糯米粉品质改良剂。

二、主要成份：

本品主要由生物酶制剂、复合乳化剂、软化剂、玉米淀粉、复合磷酸盐等复合而成。

三、主要功能：

四、适用范围：

适用于各类年糕、青团等需要改善软化度的糯米制品。

五．使用方法：

将本品直接加入糯米粉中混合搅拌均匀即可。

六、 添加量：

建议添加量为2-5/千（1000斤基础粉添加2-5斤软化剂，客户也可应根据实际工艺和具体要求酌情增减，以免浪费不必要的生产成本）

七．包装规格：

彩色复膜牛皮瓦楞纸箱包装，规格25Kg/箱，内包装：5公斤/袋。

关键词：品质改良剂乳化剂

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