兔肉烟熏炉熏鸡鸭烟熏炉具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。双门双车隧道式熏蒸炉由烟熏箱，自动程序控制器，烟雾发生器，烟熏车四部分组成，关键部件由蒸汽管道，热交换器，和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏箱与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，使混合气体以适宜的速度平衡而均匀的通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌！可用于肉类加工企业和个体加工肉类食品（火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等）的*设备，兔肉烟熏炉熏鸡鸭烟熏炉具有蒸煮、烟熏、烘干功能，烟熏的食品味香色浓，各工艺功能采用自动控制，温度、烟量自动可调，是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。
有烟熏，蒸煮，烘干，上色功能，铜盘管帮助实现烘干。百叶窗是分散作用，烟熏的电热管是给炉内烘干食品的，烟熏盒只产生烟雾，使炉内烟雾分布均匀，电机带动风扇转动，可以储存生产工艺，另外我们的设备炉内有两个温度探头，一个是测炉内温度的，从而保证了每一炉产品出来的颜色和口感*；烟熏炉有两个蝶阀，一个是高温烘干，低温蒸煮，球阀能出烟雾。系统设计，机器的顶部，空气加热室，循环空气风机，风扇是倒吸的，食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，电动机旋转，铜盘管加热，百叶窗控制炉内烟量和温度均匀。炉外圆探头，检测蒸煮、烘干和烟熏温度。烟熏箱外有发烟盒，盒里有果木，然后由减速机带动搅拌尺，送与下部发烟炉盘的电热器，缓慢燃烧，实现烟熏，以熏制熟食品。
