台烤肠斩拌机厂家 1340*6654*188V信手机同号
诸城舒克机械是一家专业生产斩拌机的厂家,主要产品有台烤肠斩拌机,高速斩拌机,125型香肠斩拌机,千叶豆腐80型斩拌机,白菜树叶斩拌机,山药斩拌机,变频调速大姜斩拌机,葱姜高速斩拌机,生姜斩拌机40型,中小型斩拌机,大型高速斩拌机,价格实惠,欢迎新老用户携带产品前来我厂试机考察采购。
我们习惯性将20型和40型斩拌机划分为小型斩拌机,小型斩拌机通常用户小型食品加工厂,门店商超和实验室,占地面积小,能耗低,可以加工香肠、肉丸、包子饺子馅料、坚果、蔬菜等各种产品。
80型以上的斩拌机我们习惯性将其划分为大型斩拌机,通常大型斩拌机标配都是带有自动出料系统,特别大型的斩拌机还会带有自动上料装置;大型斩拌机可以做成高速型,高速斩拌机具有的乳化效果对于加工乳化型香肠,千叶豆腐鱼豆腐等产品具有良好的效果。
斩拌机介绍:
斩拌机使用刀高速运转的切削力把肉和辅助材料切成肉泥,也可以把辅料,*,水和肉,或者肉混合在一起。
我公司生产的斩拌机选用国标食品级不锈钢为原料,结构大方美观,容易清洁,符合国家卫生仪器标准,技术*、设计合理,能确保肉割切细度,发热小,减少加工时间,提高产品的弹性和产品出品率。
斩拌机能将原料进行混合和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,因此可以zui大限度的保留原有色香、味,和各种各样的营养。通过斩刀的快速旋切搅拌减改善产品和水的亲和力,使产品的弹性得到了改进,机器有很高的刀轴转速,乳化效果好,原料处理广泛。不仅可以加工斩切乳化肉,也可以加工带皮肉。
台烤肠斩拌机厂家斩拌机原理:
斩拌机切能够将原料,水和淀粉等进行混合和乳化。防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,和zui大保留原来的色香、味,和各种各样的营养。通过快速斩切减改善产品和水的亲和力,使产品的弹性得到了改进,机器有很高的刀轴转速,乳化效果好,原料处理范围广泛。
配置
整机采用SUS304不锈钢板制作,构造合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,构造紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。
3、刀刃尖利耐用、高速运行颠簸,料转拌、乳化效果好。
4、选用出口轴承;电机契合欧标,抗过载才能强。
5、转速到达4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
性能优势:
◇ 采用优质不锈钢材质,*选用出口材料经特殊工艺加工而成,也可选配出口*。
◇ 速度zui高可达4500转/min。
◇ 轴承选用大规格出口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。
◇ 转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效避免渗料溢料现象,设有放水阀,易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。
◇ 电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。
◇ 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处置,美观美丽。
◇ 整机设计巧妙,具有良好的动均衡,噪音低,振动小。
◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。
◇ KZB200、KZB125属真空斩拌机。
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