不锈钢肉类加工斩拌机采用不锈钢制成的，确保了产品的卫生。刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。而且该机器所有的部件都是存在的，所以在工作的时候不容易出现连带的情况，这样就使得机器出现故障的机率显著下降。
我公司设计的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到了理想的组合，具有斩切细度好、升温小、斩拌时间短等特点；特别是混合处理工序，使得肠类产品的细密度与弹性均大大增强，一定限度的提高了肉制品混合效果、弹性及细腻度，保证了绿色肉食品加工的原态。
不锈钢肉类加工斩拌机可广泛应用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。选用变频器和高速电机，使斩刀速度在1000-4000转/分钟间任意调整，该机噪音小、工 作效率高、节能*。 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料升温小。 配有出料器，出料干净、方便、快捷。 电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。 增加变频器，可节能、可调速。
