全自动蒸汽豆干烟熏炉 厂家报价 shandongshukejixie 王艳女士.
豆干烟熏炉设备介绍：
1、我厂生产的豆干烟熏炉，只需一人操作，10分钟左右100型一次可熏
豆干100kg左右（根据豆干的含水量具体的确定），豆干不翻面不起
泡，颜色纯金黄，木香味浓，失水与人工*。操作简单，只需插上电
源，打开开关即可工作（详细见操作说明）。
2、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中
的烟干净清洁。(该装置可根据客户要求制做)
3、封闭式操作*，不伤害操作人员，制烟原料用料少。
4、占地面积小，高1.6米，宽1.25米，高2.1米。
5、豆制品、肉类制品两用。
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、热熏等功能，用户可根据产品加工工艺
的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制。
全自动蒸汽豆干烟熏炉 厂家报价 shandongshukejixie 王艳女士.
本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器等部分组成。关键
部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏
烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使其着
色并带有芳香味。
蒸煮功能：实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气
加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对
产品的蒸煮功能。
蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟
熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，蒸汽
发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功
率是18KW,建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏
炉内实现蒸煮功能。
全自动蒸汽豆干烟熏炉 厂家报价 shandongshukejixie 王艳女士.
烘干功能：
1、电加热烘干：用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风
机把热量反吸，再通过逐流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）
或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干。
2、蒸汽加热烘干：蒸汽给铜盘管加热（没有蒸汽
源铜盘管没有任何意义）铜盘散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，
再通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大
型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，
蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过疏水阀排出）。
全自动蒸汽豆干烟熏炉 厂家报价 shandongshukejixie 王艳女士.
