1、液压劈半机分为留猪脑和不留猪脑劈半机。
2、液压劈半机是采用液压工作原理而设计的一种劈猪头猪头、猪脚加工设备。
3、液压劈半机采用油缸带动刀架上下来实现将猪头劈成两半。
4、液压劈半机刀架采用轴套式设计，活动间隙小，工作平稳，油缸使用寿命长。
5、液压劈半机刀架板采用厚二十毫米的铁板制作，坚固耐用不会弯曲。
调试好设备正常工作时，先把猪头放好，再开操作手柄，不要把手或异物放入刀下，以防发生事故。在作业完成后，应及时对猪头劈半机进行清理，防止残留的污垢堵塞通道，造成猪头劈半机故障。在清理时，内外表面清洗用清洁工具及清洗剂分开使用，用幕布设备外表，使整个设备不留物料残滞物，并保持干燥。
1、使用前首先把后盖打开，加入液压油，液压油以油标上三分之二为宜。
2、接上三相380伏电源区和控制开关。
3、合上电源开关，电机转动，试踏上下脚踏开关并看是否有压力，上下走刀自如，反之，调电源线即可。
4、把猪脑壳下颚朝上，刀缺口对脑部，用刀下劈，留出脑部位，方可使猪脑成型完整。
5、应该经常检修保养，轴套立柱经常上油，各部位要经常紧固以防松动。
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