食品机械设备网7月6日行业热点聚焦

2020-07-06 18:25:04 来源：食品机械设备网整理阅读量：8376

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

　　经过高温杀菌的食品营养不会流失吗？在大部分情况下，罐头的高温处理并不是使其内部的营养物质流失。通常，酸性类水果罐头采用100℃以下温度杀菌，蔬菜、肉类罐头则多采用100℃~121℃的温度。而在这一温度区间内，食物内的大部分蛋白质、铁、钙等营养物质都能够保留下来。【阅读全文】

　　《绿色设计产品评价技术规范酱鸭》团体标准烘烤工艺采用蒸汽烘烤，蒸汽锅炉应使用燃气锅炉，成品降温要使用快速冷却系统，以及生产企业的污染物排放应达到国家或地方排污标准的要求，生产企业宜按照相关规定分别配备能源计量器具、水计量器具，既减少大气污染物排放和减少资源消耗，又保证了食品安全卫生。【阅读全文】

　　包装行业的高速发展，自然离不开贴标设备的贡献。作为包装行业的“领头兵”，贴标机经过多次的技术升级，改良，发展形成以全自动贴标签设备为主流的行业趋势，贴标精度、贴标速度等性能得到快速提升。但是，尽管我国贴标设备产业整体发展水平有较大提升，但区域间仍存在较大发展落差。【阅读全文】

　　超临界低温萃取装置是利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的，可以说属于高压流动装置，只有熟悉系统流程的操作人员才可进行相关操作。并且超临界低温萃取装置高压运转时，操作人员不得随意离开岗位，如发生异常情况要立即停机关闭总电源，以免出现不必要的安全隐患。【阅读全文】

　　相对于传统人工生产而言，自动化具有非常突出的优势。首先是成本，近两年，国内人口红利消失，人工成本日渐上升。而与长期的人工成本相比，投资自动化设备的长远经济效益更高。其次，自动化产线的生产线率更高。机器的运转效率大大高于人工，并且各设备之间的联结生产也远比人工配合来的更流畅、更高效。【阅读全文】

　　而快速打浆机则能够在两三分钟内完成打肉、搅拌成浆。自动打浆设备生产出的丸子色泽好、弹性足，均匀度、精细度要比手工锤打出的肉浆高很多。并且，由于生产参数都统一，丸子品质的均一性也更高。【阅读全文】

　　通过先进的技术、工艺，以及专业的自动化葡萄酒酿酒设备等，实现产业链条的“放射状”延伸，促进农产品资源就地转换升级，带动农民多元增收。如今，该地靠一串葡萄、一杯美酒，从大漠边缘走向绿洲，小小葡萄收获“脱贫果”。【阅读全文】

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