食品机械设备网12月17日行业热点聚焦

2020-12-17 17:54:21 来源：食品机械设备网整理阅读量：7118

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

　　面对市场竞争日趋激烈，许多企业产品升级换代未能跟不上消费升级，产品竞争乏力。现如今，越来越多企业紧抓大健康产业发展契机，并迎合年轻群体消费需求，对产品进行全面升级，包括配方、工艺技术和包装，使产品更符合健康、营养、安全消费趋向，并能充分锁住黑芝麻营养成分，保持原有芝麻浓郁香醇风味。【阅读全文】

　　特殊的生长环境和难以储存的蔬菜特性，使得霜打菜只能面向种植地附近的消费者进行销售，一定程度上限制了其市场空间。因此，农户们也更倾向于种植简单、方便的大棚蔬菜，近几年霜打菜市场快速缩小。但随着冷链物流仓储体系的建立和大数据的应用，霜打菜有了立足的依靠。【阅读全文】

　　随着物流行业的快速发展，包装需求正在稳步增长，包装产业也逐渐成为国民经济中的重要支撑，并且我国包装行业正呈现绿色、低碳、环保发展趋势。为更好地展现包装行业企业的综合能力，充分彰显包装企业的品牌实力和科技影响力，中国包装联合会决定开展2019年度中国包装排名工作，并于日前2019年度中国包装榜正式公布。【阅读全文】

　　冻干技术能够达到超过95%的高脱水率，还使这种食品的保质期大大延长，在包装良好的情况下，即便不加防腐剂，冻干食品也可以在常温下保存5年以上，而且重量轻、运输方便。但目前尚无针对冻干食品的国家标准、行业标准和地方标准，因此，加快相关冻干食品团体标准的制定和实施对于引导和规范行业高质量发展具有重要意义。【阅读全文】

　　据了解，目前我国营养强化米生产主要有三种方式，一是从生产技术入手，对种植源头的水稻进行管理，以湖南桃源推出的多矿物质营养米为代表；二是将微量元素通过浸泡、涂膜等形式覆着在大米外层；三是将富含微量元素的原料加工制成米粒状，被称为“主食营养米”，这也是近年来我国不断研发的一大方向。【阅读全文】

　　昆明市相关部门还积极开展计量器具专项监督检查，包括公平秤是否能够正常使用，是否存在超检定周期使用的情况，是否存在使用改装、不合格的计量器具的行为，是否存在故意破坏计量器具准确度的行为等等，有助于规范企业竞争行为、维护市场秩序、保护顾客权益、解决消费纠纷，维护消费者合法权益。【阅读全文】

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