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食品机械设备网09月07日行业热点聚焦

2021-09-07 18:11:12 来源:食品机械设备网整理 阅读量:7777

  大家好,又到了今日聚焦的时间了,食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容,方便业内人士了解行业发展概况、社会热点,能够借此探出一些商机。
 

 
  “鲜”是中国人对美食的讲究,食材要新鲜,味道要鲜美。在农耕时代,靠山吃山,靠海吃海,食材通常都是就近取,吃不完的果蔬、肉类,通常采用风干、腌制的方法来存储,已经达不到鲜食。随着时代发展,老百姓依旧保持着“传统”,追求新鲜美食的热情只增不减。乳制品市场,百花齐放,竞争激烈,主打“鲜”概念低温奶,正打动着消费者,在细分领域抢占发展空间。【阅读全文
 
   “民以食为天,食以安为先”,食品安全与人们的日常生活与身体健康息息相关、密不可分,向来也是关系国计民生的重大问题。食品安全抽检作为食品安全监管中重要的技术支撑与主要手段,近年来我国在食品快检技术、食品快检仪器不断升级以及食品药品检验检测研究院所、第三方检验检测机构等加持下,定期开展一系列食品抽检和快检行动,为食品安全保驾护航。近日,吉林市市场监督管理局购置食品安全抽检服务项目公开招标,望符合条件的企业积极投标。【阅读全文
 
  近年来,小龙虾在夜宵场景的火爆带来小龙虾产业的快速发展,以潜江为代表的小龙虾产区更是逐步形成集苗种繁育、养殖、生产加工、流通等于一体的全产业链发展格局。随着近日湖北潜江现代农业科技示范园涉及到水产精深加工、冷链物流和综合服务等六个项目正式开工,也将进一步推动当地高标准小龙虾全产业链园区平台的建成,为小龙虾产业与地方发展提供服务。【阅读全文
 
  《昨日,郑州千味央厨食品股份有限公司(简称:千味央厨)在深交所挂牌上市,首日涨幅43.98%,9月7日开盘涨停。作为一家速冻米面食品领域餐饮供应链商家,千味央厨上市获广泛关注。包子机,饺子生产线,汤圆生产线等相关速冻米面加工企业要积极了解市场动向,或将迎来市场增长。【阅读全文
 
  麻辣鲜香的火锅不仅是餐饮市场的“香饽饽”,由其衍生而来的上游供应链产品——火锅底料,近年来也成为复合调味料市场中的一大优质细分赛道,并呈现出快速发展态势。为更好地促进科学管理、提升食品质量、保障食品安全,近日中国调味品协会就《牛油火锅底料》等三项火锅底料标准征求意见,将于2021年10月8日前截止。【阅读全文

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